2012年2月7日 火曜日
ｵﾘｵﾝびあぶれいく
毎週火曜日は、タイ式
ヨガ ルーシーダットン
インストラクターの
宮崎かず美さんに
いろいろな話題の
引き出しからお話を
伺っています。
今日は
｛りんごとｻﾂﾏｲﾓのようかん｝
りんごとｻﾂﾏｲﾓのようかん
｛材料｝
A＊りんご 1ｺ
三温糖 大さじ2
ﾚﾓﾝ汁 大さじ2
B＊さつまいも 1本（250ｇ）
三温糖 大さじ1
ｼﾅﾓﾝ粉末 小さじ1
C＊お水 120ｇ
粉寒天 4ｇ
｛作り方｝
① Aりんごをイチョウ切り
にし砂糖とﾚﾓﾝ汁をかける。
ﾗｯﾌﾟをし、電子ﾚﾝｼﾞ（600W）
で3～4分で加熱する。
Bｻﾂﾏｲﾓの皮をむいて
輪切りにし電子ﾚﾝｼﾞで
4～5分加熱する。
柔らかくなったら、潰して
三温糖とﾚﾓﾝ汁を加える
C 寒天を鍋に入れて
沸騰するまで加熱する。
沸騰後 火を止めて
AとBを加える
② 材料を潰しながら
混ぜ合わせる
③ 型にいれて冷やす
