« 2010年07月 | メイン | 2010年09月 »
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
夏バテ予防のための
『ﾚﾝｽﾞ豆を使ったﾍﾟｰｽﾄ』
の作り方をおしえてくれま
した～☆
■材料■
・ﾚﾝｽﾞ豆 ２分の１ｶｯﾌﾟ
・水 １ｶｯﾌﾟ2ｶｯﾌﾟ
・ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ ２ｾﾝﾁ
・ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ
（ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ２個分
ﾚｰｽﾞﾝ大さじ３）
・はちみつ 大さじ１杯
■作り方■
１．鍋に水１ｶｯﾌﾟと豆と
ｼﾅﾓﾝをいれて中火から
弱火で加熱。沸騰して
水が減ってきたら水を足し
弱火にしてﾌﾀをして３０～
４０分煮込む。
水が減ったらそのつど水
をたす。
２．豆がやわらかくなった
らみじん切りにしたﾄﾞﾗｲ
ﾌﾙｰﾂとはちみつを入れ
さらに１０分加熱。
３．ｼﾅﾓﾝをとりだしﾌｰﾄﾞ
ﾌﾟﾛｾｯｻｰ（すり鉢）で
ﾍﾟｰｽﾄ上にして完成。
まだまだ暑い日が続いて
いますが、夜風は少し涼しく
なって、秋の気配が感じられ
ることもあります。
夜空を見上げてみませんか。
夜空には、まだ夏の星座も
たくさん見えますが、東側の
空の方には、秋の星座が顔を
出し始めています。
秋の星座で最初に目に付き
始めるのは、やぎ座。逆三角形
の形に並んだ星座です。
このやぎ座、実は、上半身は
やぎ、下半身は魚の姿をして
います。
ギリシャ神話によると、森の
神様が妖精達と宴会をしていた
時、いきなり怪物に襲われて、
魚に変身して川に飛び込んで
逃げようとしたところ、慌てていた
ために、やぎと魚、半分ずつの
姿になってしまったのだとか。
頭はやぎで、しっぽは魚。
夜空にその大きな姿を想像
すると、なんだか楽しくなって
きませんか？
澄んだ夜空に、新しい季節の
星座を見つけて、一足早く、
秋を感じてみてはいかが
でしょう。
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪ﾐｽﾀｰﾒﾛﾃﾞｨ /ﾁﾀﾘｰｺｰﾙ
♪ｽﾀｰﾏﾝ /ﾃﾞｳﾞｨｯﾄﾞ・ﾎﾞｳｲ
でした。
N-1グランプリ、実現なるか！？
今月の多良川Tｼｬﾂは・・・・
これです！！
今回はSｻｲｽﾞのみ。１名様に
プレゼントです。
Tｼｬﾂ希望の方は、
お名前、住所、Tｼｬﾂ希望と
記入の上
rep@fmokinawa.co.jp
までメールを送って下さい。
暑い日に汗をかきながら
食べるカレーはとても
美味しいですよね。
特に、カロリー控えめの
シーフードカレーは
今の季節にピッタリですよ。
海老やイカ、アサリなど
魚介類は煮込みすぎると
味にクセが出るので、
下ごしらえをしっかりとしたら、
さっと煮込むのがポイント。
にんにく、生姜、セロリなど
香りの良い野菜もたくさんいれて
作りましょう。
魚介類は白ワインを入れて
蒸し焼きにして、ダシと市販の
カレールウを加えて、
ほどよく煮込めばできあがり。
仕上げにﾖｰｸﾞﾙﾄとガラムマサラを
加えると本格的なカレーになります。
カレーのｽﾊﾟｲｽは食欲増進効果や
生活習慣病予防にも効果的だそう。
シーフードカレーは、チキンやビーフに
比べるとカロリーもやや控えめ
ですから、健康を気にする方
にもおすすめです。
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪あの日の海 /ｺﾘｰﾇ・ベイリー・レイ
♪ｼﾝﾌﾟﾙ・ソング /ﾍｲﾘｰ・セールズ
でした。
今日はｹﾞｽﾄに『ﾗｲｶﾑ』が
来てくれました！！
ｳｪｩｶﾑﾗｲｶﾑﾒﾝｿｰﾚｰ♪
7月28日ｾｶﾝﾄﾞｼﾝｸﾞﾙ
『夏色』ﾘﾘｰｽです！
基本手売り販売ですが、
ＴＳＵＴＡＹＡあわせ店のみ
販売があるそうです。
探してみてねっ☆
これからｲﾍﾞﾝﾄもたくさん
ありますよ～
09/05(日) オリオン ビアフェスト 2010 出演決定！
沖縄市コザ運動公園(サブグラウンド) 16:45～ 入場無料
09/12(火) 西原シティーLIVE 15:00～ / 17:00～
09/18(土) ジャスコ名護 14:00～ / 16:00～
09/19(日) ナハメインプレイス 14:00～
詳しくは、ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞﾌﾞﾛｸﾞ
をﾁｪｯｸです！
夏バテぎみになっていたら
とうがらしを効かせた
ﾋﾟﾘ辛料理で元気になり
ましょう。
とうがらしはﾒｷｼｺが原産地
といわれていますが、現在
は温帯から亜熱帯にかけ
世界各国で栽培されてい
て、各地の郷土料理にも
使われています。
ﾀｶﾉﾂﾒや島ﾄｳｶﾞﾗｼ、ﾊﾗﾍﾟｰ
ﾆｮなどしっかりした辛味の
ある種類だけでなく、実は
ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ししとうな
ど、野菜として食べられて
いるものもﾄｳｶﾞﾗｼの種類
の一部です。
ﾄｳｶﾞﾗｼの仲間は、ﾋﾞﾀﾐﾝC
やﾋﾞﾀﾐﾝＡを豊富に含んで
いて、日焼け対策や夏ﾊﾞﾃ
予防に効果的。
また辛味のあるｶﾌﾟｻｲｼﾝ
があり、血行を良くして
新陳代謝を活発にさせ
食欲を増進したり、発汗を
うながしたりする作用も
あります。
汗をだすことによって体温
が下がりますから、暑い
地域ではとうがらしを活か
した料理が好まれるの
ですね。
胃腸を刺激することで消化
機能も高まりますから食欲
がないときにはとうがらしの
ﾋﾟﾘ辛料理はおすすめです
ね。
ただし、とりすぎると、血圧
上昇や腹痛の原因になる
こともあります。
□■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■□
♪ﾋﾞｭｰﾃｨﾌﾙｽﾄﾚﾝｼﾞｬｰ/ﾏﾄﾞﾝﾅ
♪ｼﾝﾃﾞﾚﾗ/ﾀﾀ・ﾔﾝ
でした。
今日もフォレスト編集長
宮城一春さんが、
県内で出版されている
話題の本のなかから
おすすめの一冊を紹介
してくれました。
今日は『momoto [モモト]
vol.3 』です。
「わったーﾘｿﾞｰﾄ島ゆくい」
というのがﾃｰﾏで、うちなー
んちゅが、沖縄のﾘｿﾞｰﾄを
もっと満喫できるのでは
ないか？
もっと楽しまなくちゃｿﾝ！
ということで、沖縄の方
ならではのﾘｿﾞｰﾄ沖縄の
魅力が書かれています。
夏休みも終盤です、
この本で沖縄の新しい
発見をしてみませんか？
『momoto[モモト] vol.3』
編集工房 東洋企画
定価1,080円（税込）
暑さが続くと、食欲もちょっと
という感じになりますよね。
ピリ辛料理で、元気になりましょう。
ピリリと辛味の効いたｽﾊﾟｲｽは、
暑さで胃腸や体力が弱まっている
時に、料理に賢く使いたい物。
ｽﾊﾟｲｽの効いた料理というと、
カレーを始めとしたｲﾝﾄﾞ料理が
代表的ですが、インド料理に
欠かせないｽﾊﾟｲｽが、ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ。
ｲﾝﾄﾞでは各家庭によってｶﾞﾗﾑﾏｻﾗの
調合の仕方がそれぞれ違っていて、
母から子どもへ伝えられる、
「おふくろの味」なんだそう。
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗの基本になるｼﾅﾓﾝ
には食欲の増進や発汗作用効果
など、夏の疲れが溜まってくる
今の季節にはうってつけ。
ゴーヤーチャンプルみガラムマサラを
加えてエスニック風、というのも
美味しいですよ。
いつもの料理にガラムマサラを
加えて、夏の疲れを吹き飛ばす
一品はいかがですか？
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪君はともだち /ジプシー・キングス
♪I SHOT THE SHERIFF/ スライ＆ロビー
でした。
今日のゲストは
あったゆういちさんでした。
ありがとうございました！
朗読「てぃだかんかん
～海と珊瑚と小さな奇跡～」
日時：２０１０年8月２８日（土）
午後７時（開場３０分前）
場所：宮脇書店とまりん本店
チケット：１０００円（中学生以下無料）
主催：ナレーターズルームおきなわ
◎チケット購入方法・お問い合わせ◎
お名前とチケット枚数を明記の上
nro1@hotmail.co.jp
までメールを送って下さい。
今日のゲストは
映画「やぎの冒険」
仲村颯悟監督でしたっ！
すーでやぎTです。
９月１８～２１日
ｺﾝﾍﾞﾝｼｮﾝｾﾝﾀｰで
特別先行上映です。
その後も１１月中旬まで
県内各地１３個所で
上映です、仲座先輩も
出演ですよ～。
ぜひ、足をお運び下さい！
小学生は無料チケットが
あるようです！！
中学生は半額だそうです♪
詳しくはウェブの方でﾁｪｯｸ
してみてくださいっ☆
今年もやって来た旧盆。
今日の最終日は、ｳｰｸｲと
いい「ｳﾝｹｰ」が受け入れ
る、迎えるという、逆に
「ｳｰｸｲ」が送り出すという
意味があります。
各家庭によってお供えす
るものがかわりますが、
金だらいのなかで、あの世
のお金のｳﾁｶﾋﾞを燃やしま
す。
ｳﾁｶﾋﾞを燃やし終わると、
ご先祖様に持ち返って
いただくために、花や
おかし、泡盛、重箱のごち
そう、ｿｳﾛｳﾊｰｼと、お供え
してあったものすべてを
金だらいの中にいれます。
そして、ちょうちんを先頭に
主に男性がもって玄関の
外へ出します。
このｳｰｸｲの行事は、
ご先祖様に長くいてほしい
ということで、深夜や地域
によってはｳｰｸｲの翌日に
行う地域のあるようです。
□■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■□
♪ﾑｰﾝﾗｲﾄｾﾚﾅｰﾃﾞ/小野ﾘｻ
♪ｼﾞｭﾋﾟﾀｰ水と光の奇跡/ﾃｨﾝｶﾞｰﾗ
でした。
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
夏バテ予防のための
『長いものﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ』の
作り方をおしえてくれま
した～☆
■材料（二人分）■
・長いも ５ｾﾝﾁぐらい
・豆乳 ３００ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
・顆粒ｺﾝｿﾒ 小さじ1杯
・ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ（塩） 少々
・好みのﾄﾞﾗｲﾊｰﾌﾞ 少々
（ﾊﾞｼﾞﾙ ﾊﾟｾﾘ など）
・こしょう 少々
・ｵｸﾗ ２本
■作り方■
１・長いもの皮をむき、すり
おろす。ｵｸﾗはうすく輪切り
にし、好みのﾊｰﾌﾞを細かく
刻んで、鍋に全ての材料
を入れ火にかけ温めて
よく混ぜる。そして、味を
整えればできあがり♪
長いものﾄﾛﾐがｼﾁｭｰのよ
うで冷めても美味しいで
すよ。
長いもは生薬で「山薬」と
呼ばれています。
「ﾑﾁﾝ」というねばねば
成分がｱﾐﾉ酸を豊富に
含み、消化促進や滋養
強壮にもよいといわれて
いますので、この夏に
ぜひお試し下さい。
今年もやってきた旧盆
家族、親戚集まって過ごす
沖縄ならではの習慣ですね。
あちらのお宅からこちらのお宅、
おばあちゃん、親、孫、家族
三世代で乗っている方や、
また、結婚して、今年から
親戚が増えたことで、ちょっと
緊張しながらハンドルを
握っている方もいらっしゃる
かもしれません。
お盆の三日間は、仏壇に
三度の食事や果物、お菓子
などを供え、祖先の霊を家に
迎えて、歓迎します。
月の満ち欠けで表す、旧暦で
行われる行事なので、当たり前
ではあるんですが、ｴｲｻｰの
道ジュネーを照らす、大きな
満月の白い月明かりには毎年
見入ってしまいます。
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪ﾀﾞﾝｼﾝｸﾞ・ｲﾝ・ｻﾞﾑｰﾝﾗｲﾄ
/大橋ﾄﾘｵ
♪ﾌｧﾑﾚｳﾀ/夏川りみduet with
ﾊﾟｰｼｬｸﾗﾌﾞ
でした。
ラジオネーム ポポロンさんから、おすすめのカーナビについて・・・
今日はゲストに長州力さんが
来て下さいました！
大きかったです～！！
桜坂劇場にて長州力さんが
「星砂の島のちいさな天使
～マーメイドスマイル～」
の舞台挨拶付き上映会を
開催するそうです。
また、長州さんの竹富町
観光大使任命式も併せて
行うそうですよ！
■８月２１日（土）午後３時１０分の回
上映後（終映予定午後４時５０分）
会場：桜坂劇場ホールA
映画：「星砂の島のちいさな天使
～マーメイドスマイル～」
お時間ある方は足を運んで
みてくださいね！
2010オリオンキャンペーンガールの
新城有希子さん 稲嶺実奈美さん
富川舞さんをお迎えしました～！
日曜日から旧盆が始まりますが、
みなさんお中元の準備は済みましたか？
夏のご挨拶としてお馴染みの
お中元。沖縄だと、親類を
回って仏壇へ供えるもの
という習慣ですよね。
このお中元、中国古来の神に供え物
をして身を清める祭りで
上元は１月１５日、中元は７月１５日、
下元は旧暦１０月１５日に
行われており、中元の時期に
行われていた『盆礼』という、
親類や知人んの家を訪問
して、進物の贈答が
行われていました。
こうして中元とお盆が
重なったところから、
７月１５日を祖先の霊を
供養する日とし、贈り物を
お中元と呼ぶようになり、
親類だけでなく、お世話になった
方への贈答品へと進化してきました。
また、県外のお中元と
違うところとしては、
おぼんが終わると
親戚みんなで分けるというところ。
私もたくさん配るので、たくさん
準備しないと・・・です。
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪三日月～クレッセント・ムーン～ /シャリース
♪千の風になって /キャサリン・ジェンシンス
でした。
お祭りや夕涼み会、家族
そろって、和のﾃｲｽﾄで
お出かけしたいですね。
男性の和装といえば、甚平。
夏に着るﾎｰﾑｳｪｱとして、
あくまでも家の中でくつろぐ
ときに着用するものですが
外出着として、ﾃﾞｻﾞｲﾝされた
ものもありますし、近所の
散歩や夕方から出掛ける
お祭りにはようでしょうね。
座るときに股をひらいてし
まいがちな男性には浴衣
より甚平がおすすめ。
また、着付けが必要なく
左右を紐で止めるように
なっているだけなので、誰
でもすぐにつけることが
出来、男性以外にも子ど
ももよくつけています。
上衣だけみても、綿や麻の
涼しげな素材で肌に密着し
ないので、風通しもよく、
Tｼｬﾂなどよりはるかに涼し
い着心地が味わえます。
ｻｲｽﾞは大きめのものを
ゆったりと着てみて下さい。
和装の男性が増えてくれた
らいいですね。
□■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■□
♪ｿﾝﾘｻ～微笑の季節～/沖仁
♪ｻﾞ･ﾌﾞﾗｲﾄ･ｻｲﾄﾞ/ｽﾃｨｰｳﾞ・ｱｯﾌﾟﾙﾄﾝ
でした。
今日もフォレスト編集長
宮城一春さんが、
県内で出版されている
話題の本のなかから
おすすめの一冊を紹介
してくれました。
子ども達におすすめの
絵本『ジュゴンの海』です。
長めの物語りですが、
ｼﾞｭｺﾞﾝのｲﾗｽﾄが可愛い
です。
お腹がすいてくるとｼﾞｭｺﾞﾝ
の大好きな海そうが
たくさん生えている場所へ
集まります。
などｼﾞｭｺﾞﾝの新しい物語り
ぜひ読んでみて下さい。
「ジュゴンの海」
長浜 益美 著
ﾎﾞｰﾀﾞｰｲﾝｸ出版
夏の風物詩を感じる、風鈴。
気分を涼しくするのに
、一役買ってくれそうです。
風鈴の音色には、素材に
よっていろいろな響きがあります。
優しい音がなるガラスの風鈴。
リーンと高く澄んだ音がなる、
鉄の風鈴など・・・。
また同じ素材でも、作りによって
響きに違いがあるんです。
伝統的な形の物から、
ﾃﾞｻﾞｲﾝ性の高いオシャレなものなど
さまざまなものから選べます。
風鈴の音は、小川のせせらぎや
虫の声、鳥の鳴き声と
同じように、ヒーリング効果や
ﾘﾗｯｸｽ効果があると言われていますから
暑い日が続くこの季節に、
十分期待できそう。
ただし、遅い時間など、外に
風鈴を出したままだと、
近所迷惑になることもあります。
エチケットも意識して、気分を涼しく
する風鈴と暮らしの中で
上手に親しみたいですね。
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪Dreaming/押尾コータロー
♪スウィートディペンデンシー/コルネイユ
でした。
今日のｹﾞｽﾄはｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽの
お二人♪
台風４号と共に沖縄上陸！
もちろん沖縄滞在中にも
ライブありますょ～♪
宇堅ビーチライブ2010
2010年8月19日(木)
@沖縄：宇堅海浜公園
ｽﾀｰﾄ １６：００～
ｸﾞﾘﾋﾟの出演は１８：００～
ですよ☆
毎日おおいそがしの
ｸﾞﾘﾋﾟ！！
また飛び立ちます！
茨城：WonderGOO守谷店
インストアライブ
8月22日(日)
@茨城：WonderGOO守谷店
東京：Appleストア銀座店
インストアライブ
8月24日(火)
@東京：Appleストア銀座店
大阪：あべのHoop
8月28日(土)
@大阪：あべのHoop
お問い合わせはｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
のウェブからお願いします。
夕涼みのおともには、風情
のある「うちわ」が似合いま
す。
ｴｱｺﾝや扇風機が普及した
現在でも、役に立つのが
うちわです。
うちわというと、あおいで
涼しさを感じたり、食べ物
をさましたり、ものを乾かし
たり、火をおこすための風
を送ったり……
さまざまな実用的な使われ
かたをしてきました。
また、実用的なことだけで
なく、けがれや厄をはらう、
という意味や、縁起ものと
しての意味、害虫などを
寄せ付けない力があると
いうふうにも考えられてきま
した。
夏の風情を楽しむうちわ。
ｴｱｺﾝの風をしばしとめて
うちわで涼しさを感じてみ
ませんか？？
□■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■□
♪ﾋｰﾛｰ/ﾏﾗｲｱ･ｷｬﾘｰ
♪ｻﾞ･ｳｨﾅｰ/ｱﾊﾞ
でした。
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
ﾊｰﾌﾞ入り（ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰ風味）の
ﾐﾙｸくずもちを紹介してくれ
ました～♪
■材料■
・くず粉 ５０ｸﾞﾗﾑ
（いもくずﾜﾗﾋﾞ餅の粉でも
おっけいです）
・三温糖 大３杯
・豆乳 ２００ｼｰｼｰ
・ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰ 大１杯
■作り方■
１・鍋にくず粉、三温糖、
ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰを混ぜて豆乳を
加え合わせる。
２・１を火にかけて最初は
弱火で温まってきたら弱火
にしながら、木べらで混ぜ
ながら加熱する。
３・まったりたしてきたら
出来上がり♪
４・冷蔵庫で冷やしてから
一口大に切り分けていただ
く。
５・ｼﾅﾓﾝきな粉をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞす
ると更に美味しいですよん☆
（きな粉と三温糖を２対１に
ｼﾅﾓﾝを適量合わせればＯｋ）
夏祭りや花火大会で、涼しげな
印象の装いといえば、
やっぱり、ゆかた。
ゆかたは、もともと、入浴する時
に着ていたという「ゆかたびら」
が変化して、定着したもの。
お風呂上がりに浴衣を着ると、
汗を吸い取ってさらりと着ること
ができるので、日本では普段着
として、愛されてきました。
女性がゆかたをおしゃれに着る
場合、やはり、色の選び方が
大切。
昼間の日差し強い時間帯に
浴衣を着る場合は、黒や紺色
などの濃い目の色を着たほうが
色やﾃﾞｻﾞｲﾝが引き立って見える
そう。逆に、花火大会や夜の
お祭りの場合には、白っぽい
色の浴衣がすすめ。
そして、浴衣をおしゃれに着る
コツは、女性の場合も、男性の
場合も、何と言っても「姿勢」。
背筋を伸ばして、着くずれを
少なくして、涼しげに着るのが
ゆかたをおしゃれに着る
ﾎﾟｲﾝﾄですよ。
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪ THIS IS IT/DA'VILLE
♪ﾏﾝ・ｲﾝ・ｻﾞ・ﾐﾗｰ/NICKY TUCKER
でした。
仲座先輩の地元、南風原町喜屋武にて行われる 綱引きについて
今日は天気も良くて、
夕日が綺麗だったので
番組中にみなさんの今
見える夕日の写真を
送ってきてもらいました！！
RN南国あつし さん
RN元レモン さん
RNモモ さん
RN妃菜のママ さん
RNミリンさん
本当に綺麗ですよね～☆
みなさん、たくさんのメッセージ
ありがとうございました！！
ディナーの前に、食前酒に
ｶｸﾃﾙをいただく。
夏のリゾートでの魅力的な
過ごし方です。
世界各地のホテルには
気候や果物、景色など
それぞれに合った
オリジナルｶｸﾃﾙがあったりします。
なかでもシンガポールスリング
という、ジンベースのｶｸﾃﾙは、
シンガポール湾の夕焼けを
表現したｶｸﾃﾙで、イギリスの
文豪、ｻﾏｾｯﾄ・ﾓｰﾑは
『エキゾチックな東洋の神秘だ』
と表現し、世界へと広がって
行きました。
また、リザンシーパークホテル
谷茶ベイでもカクテルコンペで
入賞したオリジナルの
トロピカルカクテルが楽しめます。
また、ｶｸﾃﾙといえば大人が楽しむ
物のイメージですが、ﾘｻﾞﾝｵﾘｼﾞﾅﾙの
『ななみ』というｶｸﾃﾙは、カルピスと
パインジュース入りの甘酸っぱい
ﾉﾝｱﾙｺｰﾙカクテル。
大人はｱﾙｺｰﾙ入りの、子どもは
ﾉﾝｱﾙｺｰﾙのﾄﾛﾋﾟｶﾙｶｸﾃﾙで
家族の時間を過ごすのも
リゾートでの特別な想い出に
なりますね。
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪チャチャクーバ /マット・ビアンコ
♪BETCHA BY GOLLY WOW/ ジャネット・ケイ
でした。
夏に楽しみたいｶｸﾃﾙといえ
ば、ﾌﾚｯｼｭばﾌﾙｰﾂの香り
のするｶｸﾃﾙ。
今の季節なら、完熟ﾏﾝｺﾞｰ
の果肉や果汁をｼｪｲｸした
ｶｸﾃﾙやﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙを凍らせ
てﾐｷｻｰにかけたﾌﾛｰｽﾞﾝ
ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙに蒸留酒を合わ
せたｶｸﾃﾙなど、夏らしい
ﾌﾚｯｼｭな香りを楽しめるもの
いろいろあります。
ﾚﾓﾝやﾗｲﾑの果汁をｷﾞｭっと
多めに絞るだけで、爽やか
さやがｱｯﾌﾟして、夏に似合う
味わいになります。
意外に簡単にできるのが、
かんきつ類とﾋﾞｰﾙを合わせ
たﾋﾞｱｶｸﾃﾙ。
よく冷えたｸﾞﾗｽに冷やした
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの果汁を入れ
ﾋﾞｰﾙを注ぎ、ﾗｲﾑをさっと
絞ればｼﾄﾗｽﾋﾞｱの出来上
がり。
ﾌﾚｯｼｭなｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽを使
っておいしくできます♪
ﾌﾚｯｼｭﾌﾙｰﾂ入りいの
ﾋﾞｱｶｸﾃﾙはｱﾙｺｰﾙ度数の
控えめになるので、暑い時
に喉を潤すのにはぴったり
です。
ﾌﾙｰﾂの香りのﾋﾞｱｶｸﾃﾙ、
いかがです？？
□■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■□
♪se.a．ｖｉｄａ.e～幸せの言葉/ﾍﾟｯﾄ･ｼｮｯﾌﾟ･ﾎﾞｰｲｽﾞ
♪ﾌﾟﾘｰｽﾞMrＤＪ/ﾚｲﾊﾟｰｶｰＪｒアンドﾚｲﾃﾞｨｵ
でした。
今日もフォレスト編集長
宮城一春さんが、
県内で出版されている
話題の本のなかから
おすすめの一冊を紹介
してくれました。
『雨とやり』
文字無し絵本、ｲﾗｽﾄｵﾝﾘｰ
です。
想像力を働かせて、様々な
ｽﾄｰﾘを考えてみて下さい♪
『雨とやり』
著者与儀勝之（よぎまさゆき）
取り扱い店は
琉球の宝物Made in Ryukyu
古酒BAR＆琉球DINING
カラカラとちぶぐゎー
ハーブカレー［DOSHA］
Bar & Gallery「土」
桜坂劇場 Artist Shop PANA
浦添市美術館ミュージアムショップ
です。
今日のゲストはツインクロスの
お２人でした。
ヴォーカルの
MCの
８月14日ちゅらヴォイスの
レコ発ライブ第二弾！！
ありますよー。
ﾗｲﾌﾞﾊｳｽのモッズにて
１８時OPEN・１９時START
詳しくは・・・
ファンミュージックまで。
０９８－８７４－２０００
今日のゲストはツインクロスの
お２人でした。
ヴォーカルのDANさん
MCのTOSHIさん
８月14日ちゅらヴォイスの
レコ発ライブ第二弾！！
ありますよー。
ﾗｲﾌﾞﾊｳｽのモッズにて
１８時OPEN・１９時START
詳しくは・・・
ファンミュージックまで。
０９８－８７４－２０００
低気圧や台風の影響で
スッキリしない天気が続きましたが、
今日は暑い、イイ天気でした。
そんなに日には、冷え冷えの
フローズンｶｸﾃﾙなんていかがでしょう。
フルーツとｱﾙｺｰﾙ、氷を
ﾐｷｻｰにかけて、フローズンのように
シャリシャリになったものを
ショートｸﾞﾗｽに注いで味わう。
見た目も涼しげで、シャーベットの
ような感覚を味わえるフローズンｶｸﾃﾙ
は、デザート感覚で飲むのがぴったり。
そんな、フローズンｶｸﾃﾙをお家で
作ってみようというときは、１つでも
材料が常温の状態だと全体が
うまく凍らず、溶けやすくなるので
とにかく材料を冷やしておくのが
ﾎﾟｲﾝﾄ！
でも、おいしいｶｸﾃﾙを味わうには
やっぱりプロ。
家でちょっと難しいフローズンｶｸﾃﾙ
だからこそ、ﾊﾞｰに出掛けて
いただきたいものです。
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪クラブトロピカーナ/ ワム！
♪君は完璧さ /ダイアナキング
でした。
真夏の夜に、
ﾄﾛﾋﾟｶﾙｶｸﾃﾙで乾杯しませ
んか？？
夏らしいﾄﾛﾋﾟｶﾙｶｸﾃﾙの
ひとつと言えば、ﾃｷｰﾗを
ﾍﾞｰｽにした「ﾃｷｰﾗｻﾝﾗｲｽﾞ」
ｸﾞﾗｽの底に沈む赤い
ｸﾞﾚﾅﾃﾞﾝ・ｼﾛｯﾌﾟとｵﾚﾝｼﾞ
ｼﾞｭｰｽが創り出す、ｸﾞﾗﾃﾞｰ
ｼｮﾝが、ﾈｷｼｺの美しい朝
焼けを思わせることから、
この名前がつけられてい
ます。
ちなみに、ﾃｷｰﾗｻﾝﾗｲｽﾞが
有名になったのは、ｻﾞ･ﾛｰ
ﾘﾝｸﾞ･ｽﾄｰﾝｽﾞのﾐｭｰｼﾞｯｸ･
ｼﾞｬｶﾞｰがﾗｲﾌﾞﾂｱｰ中に愛飲
していたからだそう。
世界的なﾐｭｰｼﾞｼｬﾝが絶賛
するのも納得の味わいです
。
ちなみに、沖縄では泡盛を
ﾍﾞｰｽにした、ﾃｷｰﾗならぬ、
「あわもりｻﾝﾗｲｽﾞ」という
ｶｸﾃﾙも人気のようです。
確かに、ﾌﾙｰﾃｨｰな素材と
泡盛の相性はいいですから
香りのいい泡盛とｵﾚﾝｼﾞ
ｼﾞｭｰｽそしてｸﾞﾚﾅﾃﾞﾝ･ｼﾛｯﾌﾟ
を合わせれば、まさに夏に
ぴったりのｵｷﾅﾜﾝｶｸﾃﾙに
なりそうです。
ｵﾚﾝｼﾞと赤のｸﾞﾗｽのｸﾞﾗﾃﾞ
ｰｼｮﾝをゆっくり楽しんで
みなせんか？？
□■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■□
♪ﾜｲﾙﾄﾞ･ｱｹﾞｲﾝ/ｽﾀｰｼｯﾌﾟ
♪ﾋｯﾋﾟｰ･ﾋｯﾋﾟｰｼｪｲｸ/ｻﾞ･ｼﾞｮｰｼﾞｱ･ｻﾃﾗｲﾂ
♪ﾚｲﾌﾞ･ｵﾝ/ｼﾞｮﾝ･ｸｰｶﾞｰﾒｲﾝｷｬｯﾌﾟ
でした。
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
夏休みの自由研究にｵｽｽﾒ
「ﾊｰﾌﾞ染め」を教えてくれま
した～♪
■材料■
・バケツ一杯のﾐﾝﾄ
・バケツ一杯のﾛｰｽﾞﾏﾘｰ
・生地 ｼﾙｸや毛糸、綿や麻
・輪ゴム
・ひも
・ｱﾙﾐﾎｲﾙ
■下準備■
ｼﾙｸや毛糸（動物性）は
水あらいしておく。
綿や麻（動物性）は豆乳に
つけ込み、洗わずに乾か
す、染める前に水でぬらし
てしぼっておく。
ゴムは模様をつけたい時
に染める前に布を絞って
おく。
■作り方■
1.染料に布を入れてｺﾄｺﾄ
２０分ほど煮出して、取り
だしてかるくすすぐ
２．色止め発色のために
ばい染する。
みょうばんを水１ﾘｯﾄﾙに
対して5ｸﾞﾗﾑの割合でとか
しその中に生地を10～20分
位浸す。
３．取り出して軽くすすぐ
４．再び染料に入れ加熱し
ながら、20分位浸す
５．取り出して水ですすい
で乾かせば完成！！
輪ゴムをつけるとこんな
感じです♪
綺麗ですよね～＾＾＊
沖縄の海の色を思わせる
ような、あざやかなブルーの
トロピカルカクテル。
一口味わえば、心の中にも、
海の色が広がりそうです。
夏らしいブルーのカクテル、
といえば、ブルーキュラソー
という青いリキュールを使った
もの。中でも有名なのは
「ブルーハワイ」。ﾊﾜｲを舞台
にしたエルビスプレスリーの
映画から生まれたと言われて
います。
本場のﾊﾜｲでは、ほとんどの
ﾊﾞｰで、ブルーハワイを楽しむ
ことができます。ｱﾙｺｰﾙが苦手
という人のために、ﾉﾝｱﾙｺｰﾙの
ﾌﾞﾙｰﾊﾜｲが用意されている
ところもあるそうですよ。
グラスの中の青く澄んだ色合い
はまさに夏のイメージ。
ブルーキュラソーを使った
カクテル、この夏、
色々試してみませんか？
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪ ｺｺﾓ/ﾋﾞｰﾁﾎﾞｰｲｽﾞ
♪ﾌﾞﾙｰﾊﾜｲ /ﾃﾚｻ・ﾌﾞﾗｲﾄ
♪ﾁﾞ・ｺﾝｳﾞｪﾙｻ・ｴﾝ・ｺﾝﾍﾞﾝｻ
/ｴﾐﾘｰ・ｸﾚｱ・ﾊﾞｰﾛｳ
でした。
コーナーの打ち上げも兼ねて、
リポーズのみんなでカラオケ行ってきました。
でもそこはリポーズ、ルールを決めて
競ってみました。白熱しましたよ〜。
4時間があっという間でした。
夏休みの想い出に、
家族で花火を楽しみたいですね。
８月７日土曜日と８月１４日土曜日は
ﾘｻﾞﾝ前のﾋﾞｰﾁにて花火が
打ち上がる、OH!花火大会が
開催されます。
この花火大会に合わせて、
スパークリングナイトが
谷茶ガーデンで行われます。
お酒を片手に花火を楽しめるのは、
大人の特権ですね。
美味しい料理とｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ
を傾けながら特等席でゆったりと
花火を楽しむパーティー。
そのままステイしてもいいし、
ハンドルキーパーを決めて、
帰りは仲間で楽しくﾄﾞﾗｲﾌﾞも
いいですね。
夏の想い出にいかがですか？
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪ゴーウエスト /エリ・カミヤ
♪エヴリィバディ・ハーツ /ザ・シェイド・アイランド
でした。
今日はゲストに、ぐりもじゃ
ｻｽｹさんが来てくれました
～♪
８月４日～９月６日まで
『いろとかたち』展が
行われていますよ～♪
そして、８月７日（土）
２０：００～は、
ｾｷｼﾉさんのﾐﾆﾗｲﾌﾞが
行われます！！
ぐりもじゃさんﾃﾞｻﾞｲﾝの
やぎの冒険の手ぬぐい
も打っています！！
場所はｶﾌｪﾕﾆｿﾞﾝ
お問い合わせは
098-896-1060まで！！
ひとりで出来る事・・・
夏休みの想い出に家族で
花火楽しみ隊ですね♪
手持ち花火には2種類の
花火があります。
1つはﾊﾟﾁｯと葉が出るｽﾊﾟｰ
ｸ､もう一つは､帯状に火が
でるｽｽｷ。
最近では燃焼時間が長い
物が増えてきており、ﾃﾞｻﾞ
ｲﾝも豊になってきています。
また、吹き出し花火や打ち
上げ花火も楽しめますが、
広い場所で楽しみたいです
ね。そのおもちゃ花火です
が、ひとつあたりの火薬の
量が15ｸﾞﾗﾑまでと決められ
ていて、火薬の量が多けれ
ば多いほど迫力があるとも
いえます。
また、おもちゃ花火とはいっ
ても立派な火薬類ですので
説明書や注意事項をよく
読んで、ちいさな子どもだけ
でなく大人がそばでみてい
るようにしたいですね。
ﾘｻﾞﾝは花火も楽しねる場所
を砂浜に設けています。
後かたづけにも注意して、
安全に夏の想い出を作りた
いものです。
□■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■□
♪ﾀﾜｰｽﾞ/ﾌﾘｰﾀﾞ
♪ﾀｲﾑ･ｱﾌﾀｰ･ﾀｲﾑ/ﾔｼﾏﾍﾞｽ
でした。
今日もフォレスト編集長
宮城一春さんが、
県内で出版されている
話題の本のなかから
おすすめの一冊を紹介
してくれました。
伊是名カエさんの待望の第
二弾の料理本をご紹介。
この本は、野菜の切り方
などの基本から、島野菜
を利用したﾚｼﾋﾟ、カエさん
自身の失敗談などが、
紹介されている、充実した
とって--も実用的な本と
なっています。
伊是名カエ
『伊是名カエの
おきなわベジライﾌ』
編集工房 東洋企画
Ａ５版
1,080円（税込・送料込）
夏祭りが各地で開かれて
いますが、お祭りのメインイベント
といえば、やっぱり花火ですよね！
夏の風物詩、花火。
そもそも、なぜ夏なんでしょう？
それは、花火大会の起源に
理由がありました。
江戸時代、徳川吉宗が将軍だった頃、
飢饉やコレラが大流行。
徳川吉宗は、鬼や悪霊がいやがると
された火や煙や爆発音で、死者の慰霊
と悪霊退散を祈願し隅田川で大花火を
打ち上げたのでした。
８月７日土曜日と８月14日土曜日は
リザン前のﾋﾞｰﾁにて花火が打ち上がる、
OH!花火大会が開催されます。
リゾートの夜空を飾る打ち上げ花火は、
ﾋﾞｰﾁで見てもテラス席から見ても
最高です！
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪ビューティフル ビート/ ナダ・サーフ
♪ザ・コール/ ｹﾙﾃｨｯｸ・ウーマン
でした。
今日は、ゲストに
山之口獏賞を受賞した
作詩家の「瑶いろは」さんが
来てくれました～♪
とても素敵な雰囲気の方で
したよ！
おばあちゃんの事を想いな
がら書いた誌をかずえさん
が朗読してくれました。
県内書店でお買い求め
頂けます♪
詩集『アクアマリン』
ﾎﾞｰﾀﾞｰｲﾝｸ出版
今日、８月３日は、沖縄成
年団協議会が提唱する
ｴｲｻｰの日です。
ｴｲｻｰの保存と継承を図り
その意義を確認し、発展に
つなげる日としようというも
の。
国際通りで一万人ｴｲｻｰ
祭りが行われました。
８月から９月にかけて、
お祭りなどでｴｲｻｰに出会う
機会が増えますね。
もともとは旧盆に各自の
青年会が家々を回って
踊るもので高校生から20代
の青年が練習を頑張って
いるところですね。
最近では、沖縄を飛び出し
小学校の運動会に踊りとし
て採用されたり、ｴｲｻｰが
好きな人たちによる団体
が各地にできて、東京で
行われた新宿ｴｲｻｰでは
各団体が一同に介し、
沖縄からもさまざまな団体
が参加し盛大に行われまし
た。
旧盆をはじめ各地のお祭り
でｴｲｻｰを見て今年も元気
をもらいたいですね。
□■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■□
♪ｶﾞﾛｯﾀ･ﾅｼｵﾅﾙ/ｽｶﾝｸ
♪ｱｺｰｸﾛｰ/ｸﾛｯｼﾝｸﾞ･ﾋﾞｭｰ
でした。
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
美味しいｽｲｰﾂの作り方を
紹介してくれました～♪
今日はｲﾝﾄﾞ定番のｵﾔﾂ
「ｷｬﾛｯﾄﾊﾙﾜ」です♪
■材料■
・にんじん 小２本（200ｸﾞﾗﾑ）
・牛乳 １ｶｯﾌﾟ
・三温糖 大さじ３杯
・ｶｼｭｰﾅｯﾂ 大さじ３杯
・ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ（又はﾚｰｽﾞﾝ） 大さじ３杯
・ﾊﾞﾀｰ １０ｸﾞﾗﾑ
・ｶﾙﾀﾞﾓﾝ（ﾊﾟｳﾀﾞｰ） 小さじ２分の１杯
・（あれば）ｻﾌﾗﾝ ひとつまみ
■作り方■
１．すりおろしたﾆﾝｼﾞﾝと
牛乳、三温糖を鍋に入れ
加熱し弱火でまぜながら
火にかける。
２．別のﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを
溶かし、そこにｶｼｭｰﾅｯﾂと
ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰを入れてこんがり
といためる。
３．最初のなべの水分が
減ってきたらｶﾙﾀﾞﾓﾝﾊﾟｳ
ﾀﾞｰ、ｻﾌﾗﾝをいれて、
よく混ぜて最後に２を入れ
混ぜて出来上がり♪
オリオンスペシャルエックスのＣＭでおなじみの
空手家、八木明人さん。
国際明武館剛柔流空手道連盟総本部
八木道場 館長で、錬士というスゴイ肩書きを持つ３３歳のスター。
３歳から空手を始め、
３０歳で道場を父親から引き継ぎ、
現在は世界中の支部を回って空手の指導を行っている。
オリオンスペシャルエックスでＣＭデビュー。
空手家としてはもちろん、
同級生と結成したバンドではボーカルをつとめ、
映画「黒帯」にも出演するなど、
マルチな活躍を続けている。
そんな八木さんの魅力に迫る月曜日のオリオンびあぶれいく！
必聴です！！！
８月は青空のスタートと
なりました。さて、今週ですが、
観光週間に当たっています。
観光の日というと、沖縄の
記念日の気のような気が
しますが、元々は日本全体の
記念日として「観光に関する
正しい地域と観光資源の保全」
を目的に１９６５年に制定され、
沖縄県では１９７９年から、
８月１日を「観光の日」と健の
条例で定めて制定しています。
特に、観光立県を掲げる沖縄
の８月は年間を通して、もっとも
観光客が多く来る月。最近の
観光客の方は、沖縄を何度も
訪れて下さるリピーターの割合
が多くなってきているという統計
もありますが、今年は、美ら島
総体とも重なることから、
初めて沖縄を訪れるというという
方もかなり多そうです。
私たちもめんそーれの心で
お迎えし、このきれいな沖縄の
青い海のほかにも、様々な
素晴らしい想い出をお土産に
帰ってきただきたいですね。
■ﾘｻﾞﾝﾘﾗｯｸｽﾀｲﾑ■
♪ｶ･ﾉﾎﾅ･ﾋﾟﾘ･ｶｲ/ｹｱﾘｲ・ﾚｲｼｪﾙ
♪ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙﾌﾟﾘﾝｾｽ/ﾁｭﾗﾏﾅ
♪ｱﾛﾊ･ｶ･ｱｲﾅ･ｴ/ﾃﾚｻ・ﾌﾞﾗｲﾄ
でした。
