ポッドキャスト オリオンびあぶれいく

オリオンビール　福永貴之さん
いよいよ締切間近
2011　オリオンキャンペーンガール募集について
と9/3.4に沖縄市で行われる　オリオンビアフェストについて

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
今日もフォレスト編集長
宮城一春さんが、
県内で出版されている
話題の本のなかから
おすすめの一冊を紹介
してくれました。
今日は『momoto [モモト]
vol.3 』です。
「わったーﾘｿﾞｰﾄ島ゆくい」
というのがﾃｰﾏで、うちなー
んちゅが、沖縄のﾘｿﾞｰﾄを
もっと満喫できるのでは
ないか？
もっと楽しまなくちゃｿﾝ！
ということで、沖縄の方
ならではのﾘｿﾞｰﾄ沖縄の
魅力が書かれています。
夏休みも終盤です、
この本で沖縄の新しい
発見をしてみませんか？
『momoto[モモト] vol.3』
編集工房　東洋企画
定価1,080円（税込）

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
女優の洞口依子さんと映像作家の石田英範さんの
ウクレレユニット、Paititi の紹介です。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
夏バテ予防のための
『長いものﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ』の
作り方をおしえてくれま
した〜☆
■材料（二人分）■
・長いも ５ｾﾝﾁぐらい
・豆乳 ３００ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
・顆粒ｺﾝｿﾒ 小さじ1杯
・ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ（塩） 少々
・好みのﾄﾞﾗｲﾊｰﾌﾞ 少々
（ﾊﾞｼﾞﾙ ﾊﾟｾﾘ など）
・こしょう 少々
・ｵｸﾗ ２本
■作り方■
１・長いもの皮をむき、すり
おろす。ｵｸﾗはうすく輪切り
にし、好みのﾊｰﾌﾞを細かく
刻んで、鍋に全ての材料
を入れ火にかけ温めて
よく混ぜる。そして、味を
整えればできあがり♪
長いものﾄﾛﾐがｼﾁｭｰのよ
うで冷めても美味しいで
すよ。
長いもは生薬で「山薬」と
呼ばれています。
「ﾑﾁﾝ」というねばねば
成分がｱﾐﾉ酸を豊富に
含み、消化促進や滋養
強壮にもよいといわれて
いますので、この夏に
ぜひお試し下さい。

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沖縄空手　剛柔流　八木明人さん
オリオンスペシャルエックスのＣＭでおなじみの
空手家、八木明人さん。
国際明武館剛柔流空手道連盟総本部
八木道場　館長で、錬士というスゴイ肩書きを持つ３３歳です。

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オリオンビール　福永貴之さん
オリオンキャンペーンガール3名と登場。
2011　オリオンキャンペーンガール募集について

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
今日もフォレスト編集長
宮城一春さんが、
県内で出版されている
話題の本のなかから
おすすめの一冊を紹介
してくれました。
子ども達におすすめの
絵本『ジュゴンの海』です。
長めの物語りですが、
ジュゴンのイラストが可愛い
です。
お腹がすいてくるとジュゴン
の大好きな海そうが
たくさん生えている場所へ
集まります。
などジュゴンの新しい物語り
ぜひ読んでみて下さい。
「ジュゴンの海」
長浜　益美　著
ボーダーインク出版

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
coccoさんについて

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
ハーブ入り（ラベンダー風味）の
ミルクくずもちを紹介してくれ
ました〜♪
■材料■
・くず粉 ５０グラム
（いもくずワラビ餅の粉でも
おっけいです）
・三温糖 大３杯
・豆乳 ２００シーシー
・ラベンダー 大１杯
■作り方■
１・鍋にくず粉、三温糖、
ラベンダーを混ぜて豆乳を
加え合わせる。
２・１を火にかけて最初は
弱火で温まってきたら弱火
にしながら、木べらで混ぜ
ながら加熱する。
３・まったりたしてきたら
出来上がり♪
４・冷蔵庫で冷やしてから
一口大に切り分けていただ
く。
５・シナモンきな粉をトッピングす
ると更に美味しいですよん☆
（きな粉と三温糖を２対１に
シナモンを適量合わせればＯｋ）

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沖縄空手　剛柔流　八木明人さん
オリオンスペシャルエックスのＣＭでおなじみの
空手家、八木明人さん。
国際明武館剛柔流空手道連盟総本部
八木道場　館長で、錬士というスゴイ肩書きを持つ３３歳です。

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オリオンビール　福永貴之さん
宮古島でのビアフェストと、サザンスターの新キャンペーンについて・・・

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
今日もフォレスト編集長
宮城一春さんが、
県内で出版されている
話題の本のなかから
おすすめの一冊を紹介
してくれました。
『雨とやり』
文字無し絵本、ｲﾗｽﾄｵﾝﾘｰ
です。
想像力を働かせて、様々な
ｽﾄｰﾘを考えてみて下さい♪
『雨とやり』
著者与儀勝之（よぎまさゆき）
取り扱い店は
琉球の宝物Made in Ryukyu
古酒BAR＆琉球DINING
カラカラとちぶぐゎー
ハーブカレー［DOSHA］
Bar & Gallery「土」
桜坂劇場 Artist Shop PANA
浦添市美術館ミュージアムショップ

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
普天間かおりさんについて

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
「ﾊｰﾌﾞ染め」を教えてくれま
した〜♪
■材料■
・バケツ一杯のﾐﾝﾄ
・バケツ一杯のﾛｰｽﾞﾏﾘｰ
・生地 ｼﾙｸや毛糸、綿や麻
・輪ゴム
・ひも
・ｱﾙﾐﾎｲﾙ
■下準備■
ｼﾙｸや毛糸（動物性）は
水あらいしておく。
綿や麻（動物性）は豆乳に
つけ込み、洗わずに乾か
す、染める前に水でぬらし
てしぼっておく。
ゴムは模様をつけたい時
に染める前に布を絞って
おく。
■作り方■
1.染料に布を入れてｺﾄｺﾄ
２０分ほど煮出して、取り
だしてかるくすすぐ
２．色止め発色のために
ばい染する。
みょうばんを水１ﾘｯﾄﾙに
対して5ｸﾞﾗﾑの割合でとか
しその中に生地を10〜20分
位浸す。
３．取り出して軽くすすぐ
４．再び染料に入れ加熱し
ながら、20分位浸す
５．取り出して水ですすい
で乾かせば完成！！

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沖縄空手　剛柔流　八木明人さん
オリオンスペシャルエックスのＣＭでおなじみの
空手家、八木明人さん。
国際明武館剛柔流空手道連盟総本部
八木道場　館長で、錬士というスゴイ肩書きを持つ３３歳です。

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オリオンビール　福永貴之さん
世界の具志堅さん公認
石垣出身者を中心に結成されている　チームカンムリワシ　今年出来たばかりの沖縄セルラースタジアムで試合したそうです。

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
今日もフォレスト編集長
宮城一春さんが、
県内で出版されている
話題の本のなかから
おすすめの一冊を紹介
してくれました。
伊是名カエさんの待望の第
二弾の料理本をご紹介。
この本は、野菜の切り方
などの基本から、島野菜
を利用したﾚｼﾋﾟ、カエさん
自身の失敗談などが、
紹介されている、充実した
とって--も実用的な本と
なっています。
伊是名カエ
『伊是名カエの
おきなわベジライﾌ』
編集工房　東洋企画
Ａ５版
1,080円（税込・送料込）

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
先日沖縄にいらっしゃっていた長淵剛さんについて

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
美味しいｽｲｰﾂの作り方を
紹介してくれました〜♪
今日はｲﾝﾄﾞ定番のｵﾔﾂ
「ｷｬﾛｯﾄﾊﾙﾜ」です♪
■材料■
・にんじん 小２本（200ｸﾞﾗﾑ）
・牛乳 １ｶｯﾌﾟ
・三温糖 大さじ３杯
・ｶｼｭｰﾅｯﾂ 大さじ３杯
・ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ（又はﾚｰｽﾞﾝ） 大さじ３杯
・ﾊﾞﾀｰ １０ｸﾞﾗﾑ
・ｶﾙﾀﾞﾓﾝ（ﾊﾟｳﾀﾞｰ） 小さじ２分の１杯
・（あれば）ｻﾌﾗﾝ ひとつまみ
■作り方■
１．すりおろしたﾆﾝｼﾞﾝと
牛乳、三温糖を鍋に入れ
加熱し弱火でまぜながら
火にかける。
２．別のﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを
溶かし、そこにｶｼｭｰﾅｯﾂと
ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰを入れてこんがり
といためる。
３．最初のなべの水分が
減ってきたらｶﾙﾀﾞﾓﾝﾊﾟｳ
ﾀﾞｰ、ｻﾌﾗﾝをいれて、
よく混ぜて最後に２を入れ
混ぜて出来上がり♪

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沖縄空手　剛柔流　八木明人さん
オリオンスペシャルエックスのＣＭでおなじみの
空手家、八木明人さん。
国際明武館剛柔流空手道連盟総本部
八木道場　館長で、錬士というスゴイ肩書きを持つ３３歳のスター。
３歳から空手を始め、
３０歳で道場を父親から引き継ぎ、
現在は世界中の支部を回って空手の指導を行っている。
オリオンスペシャルエックスでＣＭデビュー。
空手家としてはもちろん、
同級生と結成したバンドではボーカルをつとめ、
映画「黒帯」にも出演するなど、
マルチな活躍を続けている。
そんな八木さんの魅力に迫る月曜日のオリオンびあぶれいく！必聴です！！！

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オリオンビール　安里拓也さん
シリーズ世界のビールを飲んでみよう！！

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
『沖縄の食文化』で外間
守善さん著書です。
初めての分野の料理にも
かかわらず、沖縄の食文
化を大切にしたいという
気持ちが伝わってきます。
『沖縄の食文化』
発行：沖縄製粉株式会社
著者：外間守善
定価：９５２円

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
ウトゥルサヌを配信＆レンタル限定でリリースしたオレンジレンジについて

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
良い香りのする手作りﾊﾝ
ｶﾞｰの作り方を
紹介してくれました〜♪
■材料■
・ﾜｲﾔｰﾊﾝｶﾞｰ
・わた
･ﾊｰﾌﾞ
・お茶ﾊﾟｯｸ
・針
・糸
・飾りのﾘﾎﾞﾝ
・布 約縦２５ｾﾝﾁ横４５ｾﾝﾁ
位のはぎれ
■作り方■
１．ﾊﾝｶﾞｰの上下をつぶして
わたをグルグル巻き付ける。
２．お茶ﾊﾟｯｸに好きなﾊｰﾌﾞ
を入れてﾊﾝｶﾞｰの左右に固
定する
３．それをくるむようにはぎれ
で包み縫いつける。
４．縫い目の所を隠すように
ﾘﾎﾞﾝやﾚｰｽを縫いつけると
かわいくしあがる。
５．最後に出ている柄の部分
もﾘﾎﾞﾝで巻き付けて完成♪

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月刊　ベースボール沖縄　編集長　高嶺稔さん
月刊　ベースボール沖縄のこれから

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オリオンビール　安里拓也さん
ビールの醸造のお話から香りについて

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今日紹介してくれたのは、
「南日本の民俗文化写真集
３『トカラ列島』」です。
トカラ列島は、ヤマト文化と
琉球の接点でもあるそうで
すよ！
トカラ列島の文化を写真で
伝えています。
「南日本の民俗文化写真集
３『トカラ列島』」
南方新社からの発行で
下野敏見 著　定価3,675円

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
THE　YOUについて・・・

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
本日は、ルーシーダットンの
宮崎かず美さんが
美味しいスイーツの作り方を
紹介してくれました〜♪
東北名物のずんだを使った
『ずんだミルクゼリー』です♪
◆材料◆
枝豆 １カップ
牛乳 １カップ
三温糖 大３杯
ゼラチン 小２杯
◆作り方◆
ミキサーに解凍した皮をむいた
枝豆と牛乳と砂糖をいれ
かくはんしてドロドロにして
おく。
それを鍋にいれて水で溶い
たレンジであたためたゼラチン
を加える。
それから型に入れて冷やす
と出来上がり！！
簡単ですのでぜひ作って
み〜てねっ♪

投稿者: FM沖縄 日時: 17:00 | パーマリンク

月刊　ベースボール沖縄　編集長　高嶺稔さん
高校野球　夏の甲子園沖縄代表決定しました！

投稿者: FM沖縄 日時: 17:00 | パーマリンク

オリオンビール　安里拓也さん
新商品オリオンスペシャルXについて

投稿者: FM沖縄 日時: 17:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
夏にはいりました！
こんな時は、書を持って
外に出ようとおもいます♪
ということから自然に関す
る本「改訂版沖縄の野鳥」
です。
小さいタイプの図鑑で持ち
運びにも便利です！！
「改訂版沖縄の野鳥」
【編著者】沖縄野鳥研究会
【発行】新星出版株式会社
税込２５００円

投稿者: FM沖縄 日時: 17:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
オリオンスペシャルXを飲みながら聞きたい2side１brain

投稿者: FM沖縄 日時: 17:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
この夏おすすめ『ミント白玉
ココナッツミルク紅芋ソース添え』
◆材料◆
・白玉粉 70グラム
・三温糖 大１
・フレッシュペパーミント １つかみ
・水 50シーシー
ソースの材料
・ココナッツミルク １カップ
・牛乳 ２分の１カップ
・三温糖 大２〜３杯
・シナモン 少々
・紅芋バウダー 大２
◆作り方◆
白玉粉に三温糖、みじん切
りにしたミントをまぜ、水を加
え泡瀬こねる。耳たぶの
柔らかさになったら丸めて
お湯に入れて浮いてきたら
取り出し冷やす。
ソースの作り方は材料を鍋に
入れ加熱し三温糖を溶かし
ながらよく混ぜ、冷やして
完成！
白玉にソースをつけて食べ
ると美味しいですよ〜♪
ぜひ作ってみてね＾＾☆

投稿者: FM沖縄 日時: 17:00 | パーマリンク

月刊　ベースボール沖縄　編集長　高嶺稔さん
沖縄の高校野球をメインに取材・特集・紹介される月刊誌　沖縄県予選　準決勝

投稿者: FM沖縄 日時: 17:00 | パーマリンク

オリオンビール　安里拓也さん
ビールの製造方法からご紹介

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
欲しいと思う人が多いと
おもいます！！
有名な場所から小さな所
まで、御利益別に拝所を
解説。それをｲﾗｽﾄで紹介。
「ご利益別沖縄の拝所
沖縄その不思議な世界」
座間味栄議
むぎ社 出版
2100円(税込)

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
砂川恵理歌さん　の一粒の種〜合唱〜について

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
手作りの『ﾂﾅ』の作り方を
紹介してくれました〜♪
◆材料◆
・ﾏｸﾞﾛ　　　　　２００ｸﾞﾗﾑ
・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　大３杯
・ｺﾝｿﾑｽｰﾌﾟの素　小１杯
・ﾊｰﾌﾞ　ﾛｰｽﾞﾏﾘ
　　　　　ﾌｪﾝﾈﾙ
　　　　　ﾏーｼﾞｮﾗﾑ
　　　　　ﾛｰﾘｴ　　　　適量
・塩、ｺｼｮｳ　　　　　　適量
◆作り方◆
鮪を切り身にして鍋に入れ
水をひたひたに入れる。
それに、全ての材料をいれ
中火で〜弱火でﾌﾀをしない
で、10分ほど煮込む。
水分が減ってきたら日を止
め、ﾊｰﾌﾞを取り出す。
ﾏｸﾞﾛの観をほぐす、味を
みて塩。ｺｼｮｳで調え、その
ままさませばできあがり！

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水深100メートルを知る男
月刊　ベースボール沖縄　編集長　高嶺稔さん
沖縄の高校野球をメインに取材・特集・紹介される月刊誌　ベースボール沖縄が創刊されるまで

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
今日は具志堅用高さんに
来て頂きました！！
楽しい、軽快トークをありがとう
ございました♪

投稿者: FM沖縄 日時: 16:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今日は『おきなわ住まい
のカタチ　Vol.2　家族を
育む家　人を育む場所』
沖縄ならではの住まい
づくりに役立つ、内容で
２１の家を紹介しています。
沖縄建築Web制作で
おきなわ舎の発行の一冊
となっています。

投稿者: FM沖縄 日時: 16:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
毎年7/4前後に実施されるピースフルラブロックフェスティバルについて

投稿者: FM沖縄 日時: 16:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
今日は、ポプリの作り方を
教えてくれました〜♪
ポプリの由来はフランスの
料理用語ポットプリから
きていて「くさったなべ」
という意味から転じて花を
ただ混ぜたものを意味する
ようになった。
ただ花を混ぜるダケでなく
熟成させたものをポプリ
という。
◆材料◆
<主な材料>オレンジピール
<副材料>カモミール
バラの花
セージ
レモンバーベナ
シナモン
<エッセンシャルオイル>
レモンティートゥリー
ベルガモット　　　　　
保留材　フランキセンス
においあやめの根
を乾燥させたもの
エッセンシャルオイルを
たらして使う
◆作り方◆
材料を全て合わせて瓶に
いれ優しくあわせる。
エッセンシャルオイルも加えて優し
くあわせる。
一日一回くらい回して混ぜ
あわせる。
１週間くらいたつと香りが
落ち着くのでフタを開けて
芳香剤にしたりポーチに
いれて楽しんだり出来る
ようになります♪

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水深100メートルを知る男
プロフリーダイバー　篠宮龍三さん
6/30から開催　沖縄で行われるフリーダイビング世界選手権について

投稿者: FM沖縄 日時: 16:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
毎年、梅雨があけると撮影に入る　オリオンビールのお中元のＣＭ、今年はどこの青年会が登場するのでしょうか？

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今日紹介してくれた
のは、沖縄の広さと深さ
を感じるいっさつです。
「嘉納辰彦写真集
もうひとつのウチナー」
という写真集。
ボリビア、アルゼンチン、
そしてキューバ南米の
ウチナーンチュを撮り
続ける嘉納辰彦さん。
いろんな国の沖縄を
とらえた、詩集付きの
写真集です。
「嘉納辰彦写真集
もうひとつのウチナー」
嘉納辰彦著／Ａ４判／
120頁／定価3,150円

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
うたの日について

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
「ｶﾎﾞﾁｬとｵﾚﾝｼﾞ風味の
ﾍﾟｰｽﾄ」を紹介してく
れました〜♪
◆材料◆
・ｶﾎﾞﾁｬ 200ｸﾞﾗﾑ
・ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ １ｶｯﾌﾟ
・ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ２分の１
・ｸﾛｰﾌﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ２分の１
・しょうがすりおろし 小１杯
◆作り方◆
まず、綿をとったｶﾎﾞﾁｬを
小さくきる。
つぎに、ｶﾎﾞﾁｬとｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ
とｽﾊﾟｲｽを鍋に入れて、加熱
ｶﾎﾞﾁｬが柔らかくなったら
つぶしながら混ぜ、ﾍﾟｰｽﾄ状
になれば完成！！
ｱﾚﾝｼﾞは、春巻き風おやつ
です♪
餃子の皮にﾍﾟｰｽﾄを来るん
で、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰをしいて
こんがり焼いてｼﾅﾓﾝを
振りかけて完成！！

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水深100メートルを知る男
プロフリーダイバー　篠宮龍三さん
水深115メートルの世界

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オリオンビール　福永貴之さん
オリオンビールの楽しい話題を紹介

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今日紹介してくれた
のは、去年出版された
喜山荘一さんの
「奄美自立論　
四百年の失語を越えて」　
です。
奄美は琉球ではない、
大和でもない薩摩でもない
など奄美とは
なにかを考えさせられる
一冊です。
また、沖縄の自立も
考えるキッカケになる本で
ぜひとも読んでもらいたい
一冊。
喜山荘一
「奄美自立論
四百年の失語を越えて」
南方新社、2009年出版

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
アコースティックＭの紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
ﾊｰﾌﾞｵｲﾙﾊｰﾌﾞﾋﾞﾈｶﾞｰで
香り付けした「ﾗｲｽｻﾗﾀﾞ」
の作り方を紹介してく
れました〜♪
ﾊｰﾌﾞﾋﾞﾈｶﾞｰの作り方
◆材料◆
・酢
・ﾛｰｽﾞ
・ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ
・ﾌｪﾝﾈﾘ
・ﾛｰﾘｴ
・黒コショウ
◆作り方◆
?酢は穀物酢を使用。
洗ったﾊｰﾌﾞの水気を十分
にふきとる。
?材料を全てﾋﾞﾝに入れて
酢をひたひたにいれる。
?２週間漬け込むと
ﾊｰﾌﾞの香りがでるので
ﾊｰﾌﾞを取り出して出来上
がり♪
※注意しないといけないの
は、日の当たらない所で
保管する。
金属のフタは、酢の影響で
いたむので避けた方がいい
です。
ﾊｰﾌﾞｵｲﾙの作り方
◆材料◆
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
好みのﾊｰﾌﾞやｽﾊﾟｲｽ
ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ
ｽｲｰﾄﾊﾞｼﾞﾙ
にんにく
唐辛子
◆作り方◆
ﾊｰﾌﾞを洗い水気をしっかり
拭き取って、全てﾋﾞﾝにいれ
二週間日の当たらない場所
に保管して、中のﾊｰﾌﾞを
取り出したら出来上がり
です♪
これらをうまく利用した
ｱﾚﾝｼﾞ料理「ﾗｲｽｻﾗﾀﾞ」
◆材料◆
・冷やご飯 軽く２杯
・モズク 100ｸﾞﾗﾑ
・ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ 3〜4個
・枝豆 大２杯
・ツナ缶 大２杯
・ﾊｰﾌﾞﾋﾞﾈｶﾞｰ 大３杯
・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小２杯
・塩コショウ 少々
・ﾌﾚｯｼｭﾊｰﾌﾞ 大２
・ﾌｪﾝﾈﾙ
・ﾏｼｭﾗﾑ
◆作り方◆
ﾎﾞｰﾙにﾋﾞﾈｶﾞｰｵｲﾙ、塩、
ｺｼｮｳ、を入れてよくまぜる。
ご飯は、洗ってぬめりをとり
水気をきって、混ぜれば
完成！！

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水深100メートルを知る男
プロフリーダイバー　篠宮龍三さん
潜るという事

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
オリオンビールの楽しい話題を紹介

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今日紹介してくれたのは
専門的な本で、
「琉球の国家祭祀制度―
その変容・解体過程 」
後田多（しいただ） 敦 著
琉球国王時代の
国家祭祀制度。
それが島津侵略後に変容。
琉球処分後も
更なる変容を強いられ
しまいには解体されていく。
専門書でも、引き込まれる
内容となっています。
「琉球の国家祭祀制度―
その変容・解体過程 」
後田多（しいただ） 敦 著
3,200円

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
川畑アキラさんの4月リリースの「親父殿よ〜ウヤウムイノウタ〜」を紹介。父の日は、感謝のメッセージとオリオンドラフトビールと「親父殿よ〜ウヤウムイノウタ〜」の三種の神器でお祝いしましょう!そして川畑さん、父の日限定の「宅配ライブ」を企画中です。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
本日は、ルーシーダットンの
宮崎かず美さんが
オレンジピールで香り付けした
「桃のコンポート」
の作り方を紹介してく
れました〜♪
桃は中国では魔よけの効果
があると考えられています。
中国の理想郷を桃源郷と
いうのはそのため。
桃の花のつぼみには
利尿作用があり、せんじて
のむ。
桃の葉には肌を引き締めたり
お風呂にいれて入ったりした
のだそう。
また安産の象徴でもあるそう
です。
◆材料◆
・桃 10粒
・水
・オレンジピール 大さじ2
・生姜 少々
・三温糖 大さじ3
・シークァーサー果汁 大さじ2
◆作り方◆
桃は、種と皮をむき２つに
割る。桃がつかるくらいの
水と他の材料を鍋にいれ、
10分コトコト煮込めば
出来上がり♪

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水深100メートルを知る男
プロフリーダイバー　篠宮龍三さん
プロフリーダイバーになるまで

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今日は「うにぎらま　と　
あはれんびんちぃ」
（新星出版）を紹介。
作絵ともに、新垣光枝さん
絵本は渡嘉敷島の民話
「鬼慶良間と阿波連弁慶」
を基に著者が創作を加え
制作。
きっかけは、渡嘉敷島で
３５年勤めた幼稚園での
経験や老人から聴いた話
から何かを残したいと考え
ていたそう。
絵本作りｾﾐﾅｰが後押しし
この本を出版。
うちなぁぐちを手書きの文で
とてもあじのある絵本です♪
「うにぎらま　と　
あはれんびんちぃ」
（新星出版、１２００円）
作絵：新垣光枝

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
沖縄のロックレジェンド「紫」
３５年ぶりにリリースのアルバムについて

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
さわやかな「ﾌﾞﾚﾝﾄﾞﾊｰﾌﾞﾃｨｰ」
の作り方を紹介してく
れました〜♪
◆材料◆
・ﾚﾓﾝｸﾞﾗｽ
ﾘﾌﾚｯｼｭ効果や消化促進
・ﾚﾓﾝﾊﾞｰﾍﾞﾅ（香水木）
ｲﾗｲﾗをしずめる
安眠を誘う
・ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ
ｽﾄﾚｽ緩和
胃腸の調子を整える
などの効果があります。
◆作り方◆
三種類の材料を
１対１対１に混ぜ、
熱湯をそそぎしばらく置いて
冷やすとﾌﾞﾚﾝﾄﾞﾊｰﾌﾞﾃｨｰが
たのしめますよ〜♪

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てぃーだブログでおなじみ
てぃーだスクエア代表の上原稔さん
牧港にできた　ティーダスクエアについて

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オリオンビール　安里拓也さん
2ヶ月に一度のお楽しみ　世界のビールを飲んでみよう
今回はドイツの断食ビールと濃縮ビールです。

投稿者: FM沖縄 日時: 08:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今日紹介してくれたのは
平和とはなんだ！！
ということを学ぶ絵本。
「西表なんくる島（とう）」
という絵本で
小学校の教頭でもあり
絵本「つるちゃん」で有名
な金城明美さんが
絵と文を担当。
「笑顔」を大事に。
大人が読んでも勉強に
なるし、こどもにも
わかりやすい絵本に
なっています。
さらに英訳もついており
中村ヒューバー・ケンさん
妻の中村ヒューバー和恵さん
夫妻が翻訳を担当。
英語の勉強にもなりま
すね☆
沖縄タイムス社 １６８０円

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
6月9日に待望の新曲をリリースするcoccoさんの紹介です。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
本日は、ルーシーダットンの
宮崎かず美さんが
ビールのおつまみにいける
「ひよこ豆のコロッケ」の
作り方を紹介してく
れました〜♪
中東の「ファラエル」
という料理だそうです。
◆材料◆
ひよこ豆（水煮） 200グラム
玉ねぎ ２分の１個
ニンニク １かけ
ホールコーン 大５杯
塩 適量
コショウ 適量
クミン（粉） 適量
ガラムマサラ 適量
小麦粉 適量
パン粉 適量
とき卵 適量
◆作り方◆
ひよこ豆はつぶし、コーン
調味料を混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し
ニンニクを炒め玉ねぎと塩
コショウ、ガラムマサラを適量
加え、更に炒めます。
それをひよこ豆と合わせ
つなぎの小麦粉（大さじ1）
をまぜる。
手でひねりあわせ、形を
作り、小麦粉をまぶし、
溶き卵をまぶしパン粉を
つけて油でこんがりとあげ
れば出来上がりです♪

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てぃーだブログでおなじみ
てぃーだスクエア代表の上原稔さん
アクセスアップのコツ

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オリオンビール　安里拓也さん
6月から新しくなる　オリオンリッチ　新しくなったポイントとこだわりを教えてくださいました。

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
２０１０ ４．２５
普天間基地閉鎖を
県内移設許さない
沖縄は訴える」
という本。
今年行われた、
県民の怒りを一冊に
まとめたもの。
県民の思いがこの一冊に
つづられています。

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
6月9日に待望の新曲をリリースするcoccoさんの紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
ﾋﾞｰﾙのおつまみにいける
「ひよこ豆のﾃﾞｨｯﾌﾟ」の
作り方を紹介してく
れました〜♪
中東、地中海沿岸の料理で
「ﾊﾓｽ」（ひよこ豆）という料理
です。
◆材料◆
ひよこ豆（水煮） 100ｸﾞﾗﾑ
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 50〜100ｸﾞﾗﾑ
ｼｸﾜｰｻｰ果汁（ﾚﾓﾝ汁） 大２杯
塩 小２分の１杯
ｺｼｮｳ 適量
ｶﾞﾗﾑﾏﾑﾗ 適量
ｸﾐﾝ 適量
唐辛子 適量
◆作り方◆
?ひよこ豆は６時間くらい
たっぷりの水に浸し、
20〜30分ことこと煮込む
と柔らかく仕上がります。
料理用の重曹を少し入れる
と早く柔らかくなります。
少し粒が残るくらいが
おいしいです。
?全ての材料を
ﾐｷｻｰまたはﾌｰﾄﾞﾌﾟｯﾛｾｯｻｰ
に入れかき混ぜて、ﾍﾟｰｽﾄ
状になれば出来上がり♪
◆食べ方◆
ｸﾗｯｶｰにつけたり
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰなどの野菜につけて、
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁに挟んで
美味しくいただけますよ☆

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てぃーだブログでおなじみ
てぃーだスクエア代表の上原稔さん
ブログの活用

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オリオンビール　安里拓也さん
ビール・発泡酒・第3のビール
味の違いは副原料にあり・・・

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
「教育担当記者からの述懐
沖縄の学力・最下位
からの出発」です。
琉球新報の元記者さん
が１２年間の教育担当記者
を務めた市村彦二さんが
出版。
全国学力テストで
最下位だった沖縄。
沖縄を担う
子どもたちの教育を
どうすればいいのか
と言うのを真剣に考える
ために書いた。
学力とはなに？
問題を突き止め
続けることは大切だ。
みなさんも今一度
沖縄の学力について
考えてみては？
「教育担当記者からの述懐
沖縄の学力・最下位からの出発」
市村彦二・著
新星出版
1,500円（税込）
2009年12月 発行

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
今年で10回目　うたの日　の紹介です。

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
今年で10回目　うたの日　の紹介です。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
「カボチャのｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ煮・
ｶﾚｰ風味」の
作り方を紹介してく
れました〜♪
ﾀｲ料理が元となっていて
「ﾌｧｸﾄｰﾝｹﾞｰﾝﾎﾞｱ」をﾋﾝﾄに
してｱﾚﾝｼﾞしたもの♪
◆材料◆
カボチャ 200ｸﾞﾗﾑ
ひき肉 100ｸﾞﾗﾑ
ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ １ｶｯﾌﾟ
水 2分の1ｶｯﾌﾟ
ﾆﾝﾆｸ １かけ
ｶﾚｰ粉 小さじ２
塩 適量
ﾅﾝﾌﾟﾗｰ 適量
ｺｼｮｳ 適量
◆作り方◆
?鍋に油を引き、
鍋を火にかけ温める。
?ﾆﾝﾆｸを炒め、ひき肉を
加えいためる。
?それに、食べやすい
大きさに切ったカボチャを
加えさらに炒める。
?３に、ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ・水・
ｶﾚｰ粉を入れ、調味料を
入れて煮込み
カボチャが柔らかくなる
まで煮たら出来上がり。
そして、味を調えれば
出来上がり。
ｶﾎﾞﾁｬの甘さとｽﾊﾟｲｼｰな
辛さが重なり、いい味に
なります。
酒の肴にもなりますよ。
かんたんなので
ｱﾚﾝｼﾞがきき一品です。
簡単なので作ってみては？

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てぃーだブログでおなじみ
てぃーだスクエア代表の上原稔さん
ブログって・・・

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オリオンビール　安里拓也さん
ビールの製造には欠かせない原材料の水について

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
本日ｵｽｽﾒする本は
ｱﾅｳﾝｻｰの岸本さとこさん
がﾎﾞｰﾀﾞｰｲﾝｸ社から発行
した「しあわせのタネｼﾝﾌﾟﾙ
でおいしい！ﾊﾟﾝ・ｹｰｷ＆
ｼﾞｬﾑ」
レシピ&エッセイ本で
945円となっています。
ｼﾝﾌﾟﾙで初心者にも
分かりやすいﾚｼﾋﾟと
なっています。
岸本さんの優しさが
この本からあふれ出て
きます。とても、ほっこり
する本だとおもいます。
キット誰かに作りたくなり
ますよ☆

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
the　youの紹介です。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
ｸﾚｲ石けんの
使いかたを紹介してく
れました〜♪
◆材料◆
【市販の石鹸のもと】
・ｸﾞﾘｾﾘﾝｿｰﾌﾟまたは、M&P
【ｸﾚｲ（ねんど）】
色を付けるための色材。
・紅いもﾊﾟｳﾀﾞｰ
・糖蜜
・ｳｯﾁﾝなどなどで色づけ。
【香りつけ】
石鹸の色に合わせて
お好みです。
・ｴｯｾﾝｼｬﾙｵｲﾙ
◆作り方◆
?M＆Pｿｰﾌﾟを電子ﾚﾝｼﾞで
溶かします。
?色材を少々入れて、
かき混ぜます。
?お好みの香りのｴｯｾﾝ
ｼｬﾙｵｲﾙを数滴
?好きな型に入れて固め
れば出来上がり♪
溶かした石鹸は、熱いの
で気をつけて下さい。
型へ流すときは、２色に分
けて、２層にしたり、可愛い
型に入れたりしても
いいですよ♪
簡単に、出来ますので、
作って見て下さい。

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てぃーだブログでおなじみ
てぃーだスクエア代表の上原稔さん
現在代表の上原さんが今の会社に就職するときのエピソード、面接を受けた回数は？

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オリオンビール　福永貴之さん
オリオンリッチの新ＣＭの撮影のため沖縄に来ていた具志堅用高さんと食事に行った福永さん。具志堅用高チャンピオンとどんな話をしたのか・・・

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
本日オススメするのは、
聞き書き、島の生活誌３
「田んぼの恵み八重山の
くらし」です。
安渓遊地・盛口満/編
Ａ５判 定価1,050円
シマの昔から伝わる伝統や
方言を聞き書きでまとめ
それをとうして
島民の生きる知恵を、
学ぶことができます。
昔のひとの考えを学ことは
大切ですよね。
これからの人間の生き方
への大切な指針となります。
聞き取りをして、聞き書き
なのでとてもおもしろい
ですよ。
ぜひ、一度読んで見て
下さい。

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
ティンガーラの紹介です。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
本日は、ルーシーダットンの宮崎
かず美さんがゼラニウムの
使いかたを紹介してく
れました〜。
ゼラニウムは、香りがよくアロマ
などによく使われています。
バラの香りに似ていて、
心のバランスや、気持ちを
リラックスさせる効果があります。
そんな、上品な香りはスイーツ
に利用されます。
「リンゴジャム」を作る際に
一緒に煮ることで、香りの
よい上品なジャムができます。
クラッカーにのせて、美味しく
いただけます。
また、刻んだゼラニウムをケーキ
に練り込んで、香りをだした
り、紅茶に入れて、煮立てた
りしてもいいですよ。
ぜひ、試して見て下さい。

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WBA世界スーパーフライ級チャンピオン
プロボクサー　名城信男さん
5月8日の防衛戦を前に、沖縄合宿された名城さんにお話を伺いました。

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オリオンビール　福永貴之さん
先週は、那覇に完成したばかりの沖縄セルラースタジアムからこけら落としイベント　巨人の2軍VS沖縄電力の試合直前に電話インタビューしてくださいましたが、試合の様子と会場の様子。そしてオリオンビールのキャンペーンのお知らせです。

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
第８２回高校野球大会で
みごとなﾌﾟﾚｰ＆感動を
魅せてくれた、興南。
彼らの写真集が、琉球新報
沖縄ﾀｲﾑｽから出版されま
した。
今日おすすめするのは、
その二冊。
「興南　熱闘の足跡」
沖縄タイムス社編
Ａ４変形判５２ページ、
定価８００円（税込み）
もう一冊は、琉球新報から
「興南　全国初制覇」
興南ナインの活躍を
ﾌﾙｶﾗｰ写真で紹介してい
ます。
Ｂ４変型、４８ページ、
定価８４０円（税込み）
躍動感溢れる、興南ﾅｲﾝ。
となっていますので、
感動がよみがえりますよ〜☆

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
透き通る声が心うるおす、しゃかりのヴォーカル　ちあきさん。今年はソロで勝負です。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
本日は、ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝの
宮崎かず美さんが
薬膳ふりかけの作りかた
を紹介してくれま
した。
■材料
乾燥 小海老 ２０ｸﾞﾗﾑ
乾燥 わかめ 大４杯
鰹節 ２にぎり
なま生姜 ２０ｸﾞﾗﾑ
黒ゴマ 大さじ２杯
白ゴマ 大さじ２杯
山椒（粉） 小２杯
醤油 大１杯
酒 大２杯
三温糖 小１杯
ゴマ油 大１杯
■作り方
?ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油を熱し、
みじん切りにした生生姜を
炒め、すりおろした乾燥
わかめ、すりおろした鰹節
をいれ、それ以外の材料
をまぜいれます。
?に、調味料の醤油、酒、
砂糖を入れて、よくまぜて
ｶﾗｶﾗになるまで炒めれば
出来上がりです♪
鰹節は、増血作用があり、
白ごま黒ごまは、血液に
潤いをあたえ、山椒は消化
促進にも繋がります。
添加物を使用せず、
健康に良い食材ばか
りを使った、健康に良い
豪華なふりかけを食べて、
暑い沖縄の夏を
乗り切りましょうね☆

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WBA世界スーパーフライ級チャンピオン
プロボクサー　名城信男さん
5月8日の防衛戦を前に、沖縄合宿された名城さんにお話を伺いました。

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
『通勤電車で読む詩集』
NHK出版 から出ていて、
小池昌代 編著 だそうです☆
通勤、通学に
ﾊﾞｽやﾓﾉﾚｰﾙを使う方
におすすめします。
詩集には、有名な方を始め
沖縄の若手詩人
とうまひろたさんものって
います。
詞だけではなく、
詞の感想を小池さんが
かいているのも読み応え
あります。
沖縄の人は、通勤通学中
に、本を読まないといいま
すが、たまには、
ﾊﾞｽやﾓﾉﾚｰﾙにのって、
よんでみるのもいかが
でしょうか？

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
聞かせるバラードに魅せるLIVEパフォーマンス　石川清貴さんの紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
◎ｼﾞｬｶﾞｲﾓのめんたいこ
ﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽいため◎
■材料
じゃがいも
こしょう 適量
■ｿｰｽの材料
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ １００ｸﾞﾗﾑ
めんたいこ 大２
ﾌﾚｯｼｭﾊｰﾌﾞ 大２
■作り方
ﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽのつくりかた
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄと
ほぐしためんたいこ
みじん切りのﾌﾚｯｼｭﾊｰﾌﾞ
を全て混ぜておく。
そして、5ミリ幅の輪切りに
したじゃがいもを
ﾚﾝｼﾞで1〜2分加熱し、
その上にｿｰｽをかけ
こしょうを少々ふって、
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10分位
焼けば出来上がり♪
ぜひ、作ってみてください

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WBA世界スーパーフライ級チャンピオン
プロボクサー　名城信男さん
5月8日の防衛戦を前に、沖縄合宿された名城さんにお話を伺いました。

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オリオンビール　福永貴之さん
今度のオリオンリッチのプレゼントは沖縄にお住まいの二十歳以上の方対象のオープンキャンペーンです。

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今日は、写真集
球陽堂 から出版の
「美ら海からの風」
紹介してくれました♪
さまざまな沖縄の
写真を集めたもの。
それらの、写真は
全て自然光で撮影され。
水中も、素潜りでとられ
ています。
余計な文章はほとんど
無く、本を開くと
潮の匂いを感じ、
タイトルどおり 風を
感じることができます。
沖縄の自然を体感する
ことが出来る一冊と
なっています。

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
沖縄からまた新たなディーヴァ登場！
凡子（なみこ）さんの紹介です。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
◎セージの意味、語源◎
セージは和名でヤクヨウサルビア
といって、ラテン語でサルバーレ
が語源で、「治療・救う」と
いう意味。
昔から、ヨーロッパでは、
長生きしたければ５月に
セージを食べるといわれ、
万能薬として使われて
きました。
「セージが庭に植えてある
家からは死人がでない」
と言い伝えられてきました。
１７世紀頃には、中国でも
貴重なものとして扱われて
いたそう。
◎セージの使いかた◎
主に、肉料理に使う、
匂い消しのハーブ。
ソーセージの語源でもあります。
一方、金属の酸化を防いで
くれる、さび止めの効果も。
針刺し、ピンクッションにも最適！
砕いたドライセージと一緒に
ウールの毛糸と一緒に入れて
布でくるむだけ♪
ほんのり、香りもして、
針のサビを防いでくれます。
簡単にできそうですね☆

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WBA世界スーパーフライ級チャンピオン
プロボクサー　名城信男さん
5月8日の防衛戦を前に、沖縄合宿された名城さんにお話を伺いました。

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オリオンビール　福永貴之さん
オリオン麦職人のキャンペーンで当選されたみなさんをつれてキャンプに行かれましたよ〜。

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
美味し物を食べて、飲んで
「美味しいをおすそわけ」
東洋企画 出版
通堂ラーメンなどで有名な
りょう次ファミリーの店で
だしていて、美味しい
レシピを載せた本です。
ただの料理本というわけで
はなく、りょう次ファミリーの
経営哲学なども
書かれています。
一冊でとても美味しい本
ですね〜♪

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
マジェスティックスの紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
玉ねぎクッキー」
を紹介してくれました。
材料も、健康的で味もいけて
ます♪
◎材料◎
玉ねぎ １個
薄力粉 １００?
ぜんりゅうふん ５０?
ベーキングパウダー 小さじ１
りんご酢 大さじ２
ローズマリー 大さじ１
三温糖 ３０?
お塩 少々
豆乳 大さじ３
サラダ油 大さじ２ です
玉ねぎを炒め、塩を加え
甘みを出します。
リンゴ酢も加えます☆
あら熱をとり、粉系を全て
加えます。
そこに、玉ねぎ、サラダ油、
豆乳をくわえ生地を一口
大にまとめます。
1７０度にあたためたオーブン
で ２０〜２５焼けばできあ
がり☆

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沖縄国際アジア音楽祭　musix2010を振り返って
東風平朝成さん

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

オリオンビール　安里拓也さん
今日はウッチンチャージについて　開発者の宮城さんも久しぶりのご登場です。

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
沖縄の年中の執り行ない方
がわかる。供え物がわかる！
２００９年１２月２５日発行
「沖縄の年中行事
〜方法と供え物、うがんのｸﾞ
ｲｽ〜」
　高橋恵子/著
那覇出版/発行
放送ではまきさんが
方言を使って、朗読して
くれました♪

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
配信されるころにはmusix2010
終わりますね。放送とは別音源で収録しています。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
「トルコ風ヨーグルトソース」
の作り方です☆
なんと、トルコが
ヨーグルト発祥地なんです！！
■材料■
１，プレーンヨーグルト １００ｇ
（３時間水切りをしておく）
２，にんにく 小１片
３，レモン汁 小さじ２杯
４，ミント葉 小さじ１〜２杯
（みじんぎり）
＊ミント葉を他のハーブに変えて
アレンジも可能ですよ。
■作り方■
とーーっても簡単♪
・ヨーグルトの中に材料全部
混ぜるだけ！！！
■食べ方■
肉料理につけて食べると
さっぱりとおいしくなりますよ♪
いつもの料理にひと味違う
ヨーグルトソースはいかがですか？
是非、お試しあれ☆

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

沖縄国際アジア音楽祭　いよいよ開催musix2010全体について
東風平朝成さん

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オリオンビール　安里拓也さん
シリーズ世界のビールを飲んでみよう
今日は、ギネスブックでおなじみのギネスビール
そのギネスの黒ビール　ギネススタウトと類するビールあわせて3種類紹介

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
医者の目で見た「患者学」―想い出の診療風景
石川清司／著
沖縄タイムス出版

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
musix2010にも出演、沖縄の十代の５バンドが参加したコンピ「インパクト」について

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
「カボチャで作ったカスタード風
クリームを使った
フルーツグラタ」
■材料
A：クリーム材料
カボチャ１５０ｇ
豆乳１５０cc
はちみつ大さじ２
リキュール大さじ１
（ラム酒もOK）
コーンスターチ大さじ２
サラダ油大さじ１
塩ひとつまみ
バニラビーンズ少々
B：フルーツグラタン
リンゴ１／４個
（皮をむいて小さく切る）
カシューナッツ大さじ２
（小さく切る）
プルーン５〜６個
（小さく切ってリキュールに浸す）
サーターアンダギー小１／２個
ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ少々
☆クリームの作り方
カボチャはレンジで加熱して
つぶしておく。
その中にコーンスターチ以外の
全ての材料をミキサーに入れて
とろとろにして
鍋で加熱し、
コーンスターチを混ぜながら
加えてとろみをつけます。
☆グラタンの作り方
型にそれぞれの材料を入れ
クリームをかけ、
ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰを振り
１６０度で２０分焼いたら
出来上がり♪

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沖縄国際アジア音楽祭　musix2010のカンファレンスについて
東風平朝成さん

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オリオンビール　安里拓也さん
ビールの主原料からホップについて。

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
「沖縄の地理」

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
台湾からmusix2010に出演、TOTEM（トーテム）について

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
サラダもりもり！
☆フレッシュハーブを使った
ドレッシング☆
◇材料
酢（リンゴ酢）大さじ２
ｼｰｸﾜｰｻｰ果汁大さじ１
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ２
フレッシュハーブ大さじ１〜２
（みじん切り）
玉ねぎ（すりおろし）大さじ１〜２
コショウ（白）少々
◇作り方
?酢・ｼｰｸﾜｰｻｰ果汁・
ハーブ・玉ねぎを
混ぜる。
?ｵｲﾙを混ぜながら
少しずつ入れて
コショウで味を調える。
今回は、
ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘやﾛｰｽﾞﾏﾘｰを
使いましたが
バジルやミントも
おすすめです☆

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沖縄国際アジア音楽祭　musix2010について
東風平朝成さん

投稿者: FM沖縄 日時: 09:00 | パーマリンク

オリオンビール　安里拓也さん
ビー角主原料の麦芽について。

投稿者: FM沖縄 日時: 09:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今回は「新聞再生」
新聞の発行が止まる、
その危機を救ったのは沖縄ならではの習慣

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
musix2010にも出演、ベストアルバムをリリースした池田卓さんの紹介です。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
ヘルシーな
チーズケーキ風スイーツを
ご紹介します♪
☆材料
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ５００ｇ
豆乳 ５０cc
三温糖大さじ４杯
薄力粉大さじ６杯
ｼｰｸﾜｰｻｰ果汁大さじ１杯
（レモン汁もOK）
※ヨーグルトは前の晩から
水分をこしておくので
ザルに入れたり、
布巾でこします。
☆作り方
ヨーグルト・豆乳・三温糖を
ボールに入れ
泡立て器でよく混ぜ、
薄力粉・果汁を入れたら
型に入れてオーブンで
焼きます。
１６０度で５０〜６０分
こんがり焼き色が付いたら
出来上がり♪
牛乳も卵も使わないので
苦手なお子様にも安心して
楽しめるお菓子ですね♪

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沖縄国際アジア音楽祭　musix2010について
東風平朝成さん

投稿者: FM沖縄 日時: 09:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
沖縄キャンプ中に練習試合に登板した大嶺投手と
麦職人のキャンペーンでのプレゼント　キャンプの下見についてです。

投稿者: FM沖縄 日時: 20:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今回は雑誌
「ｍｏｍｏｔｏ（モモト）」
発行/編集工房 東洋企画
この本を読んで宮城さんが
思ったことは、
足でかせいでいて
きちんと取材をしている！
ということだそう。
・百歳の流儀
・百産百処
・時々、無性に
食べたくなるもの何ですか？
・エッセイ３連発
・ネクストランナー
・火ヌ神・百！
・弔いの原風景
〜与那国島の洗骨〜
上記のようなタイトル別に
分けられていて、
十分読み応えある
創刊号となっています！
私たちの生活にすごく
身近な話題満載ですよ！

投稿者: FM沖縄 日時: 20:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
また沖縄から才能の種が飛び出しました。
ガールズバンド　FLiPの紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 20:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
■スパイスシロップ■
・生しょうが・・・２０ｇ（刻んだもの）
・クローブ・・・３個
・カルダモン・・・３個（むいたもの）
・シナモン・・・３cm（軽く割っておく）
・水・・・４００ｃｃ
・黒砂糖（粉）・・・１００ｇ
●作り方●
鍋に材料を入れ、火にかけて
沸騰したら弱火にして２０〜３０分
煮出したら、網でこして出来あがり！
スパイスは自由にアレンジ可能
です！
召し上がり方も、豆乳ゼリー
に合わせたり、牛乳に入れたり
お湯で薄めたり・・・
ホットケーキやパンにつけても
美味しいですよ！

投稿者: FM沖縄 日時: 20:00 | パーマリンク

座間味のホエールウォッチングについて
ダイビングショップ　あなたの清（きよし）宮城清さん
海をまもること

投稿者: FM沖縄 日時: 20:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
新たに始まったオリオンゼロライフのキャンペーンは、
缶についているあるものを○○すると当たります。

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
「北木山夜話」
宮城信博/著
沖縄タイムス社/発行
石垣島出身で
現在は那覇市首里で
八重山料理「潭亭」を
営む著者の随筆集。
北木山とは
八重山の名称で、
八重山に関する話題や
友人や身内との
エピソードや思い出話が
つれづれ語られています。
不思議な感覚に
引き込まれ、
八重山の様々な面を
見せてくれる一冊です。

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
沖縄カルチャーの発信のため、ロンドン・パリへ２週間出かけてきた幸田さんです

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
＊リンデン＊
葉と花を使ったハーブティーで
リンデンは相思相愛の樹
としても有名。
香りがやわらかいので
緊張をほぐし
安眠を誘います。
インフルエンザや風邪予防にも
役立ちます。
＊エルダーフラワー＊
民間療法でも使われる
ハーブで、血行促進など
皮膚や粘膜の保護を
してくれるので、
煮出した後の葉っぱを
肌に塗るのもおすすめ。
喉にも優しいので
うがいをするのもいいですよ。
＊ラズベリーリーフ＊
ヨーロッパでは
安産のハーブと言われ
出産前後によく飲まれて
いるようです。
出産以外のおすすめは
濃いめに煮出して
喉や口腔内の
殺菌にも役立ちます。

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

座間味のホエールウォッチングについて
ダイビングショップ　あなたの清（きよし）宮城清さん
親子のクジラについて

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
石垣島でキャンプをしている千葉ロッテマリーンズの大嶺投手と、具志堅チャンピオンが登場する　オリオンリッチの新ＣＭについてです。

投稿者: FM沖縄 日時: 15:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今日紹介した本は
「琉日戦争一六〇九
島津氏の琉球侵攻」
発行/ボーダーインク
著/上里隆史
前にも上里先生の
シリーズ本
「誰も見たことのない琉球」を
紹介しましたね。
琉球の歴史をビジュアルで
わかりやすく説明するほど
先生にはしっかり調べた
知識があるので
読み応えばっちりの
ノンフィクション作品と
なっています。
クライマックスには
手に汗握る
展開になっているようですよ。

投稿者: FM沖縄 日時: 15:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
音源も紹介できます。元「犬」というバンドでした、
カラフルトーンインクの紹介です！！

投稿者: FM沖縄 日時: 16:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
バレンタイン間近！！
＊桜の香りがするチョコレート＊
■材料
板チョコ・・・７０?
コーンフレーク・・２０?
ドライフルーツ（細かく切る）
・いちじく・・２個分・さんざし・・大さじ２杯
ひかんザクラのリキュール・・大さじ２杯
※コーンフレークは、砕いて
オールスパイスを少し混ぜる
※ひかん桜を泡盛につけこんだ
リキュールのことです。
■作り方
?、板チョコを細かく刻んで
湯煎にかけて溶かす。
?、?に砕いたコーンフレークと
リキュールに漬け込んだ
ドライフルーツを絡めて混ぜる。
?カップに入れて
冷やして固める。
?シナモンや
ココアパウダーを
振りかけて仕上げる。
桜のリキュールがない場合は
ラム酒やほかの香りのある
リキュールでもあいますよ♪

投稿者: FM沖縄 日時: 15:00 | パーマリンク

座間味のホエールウォッチングについて
ダイビングショップ　あなたの清（きよし）宮城清さん
座間味でのホエールウォッチングの歴史について

投稿者: FM沖縄 日時: 15:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
2010年オリオンキャンペーンガール3名を連れての登場です。
☆稲嶺実奈美“いなみねみなみ”さん
嘉手納生まれの２３歳！
最近はまっていること：行ったことの
ないお店を探していくこと
☆新城有希子“しんじょうゆきこ”さん
宜野湾市生まれの２２歳！
特技は早起きすること
☆富川舞“とみかわまい”さん
沖縄市出身の２２歳！
応募したきっかけ：募集CMを見て
自分向上する為やっていみたいと
思ったので応募しました！
☆石底マキ“いしそこまき”さん
ネコ好きなまーきー！
チャームポイントはメガネです☆
あれ3人のはずが4名に・・・

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
「沖縄むかしむかし」
沖縄県子どもの本研究会/編集
フォレスト/発行
おきなわの楽しい
昔ばなしや、こわ〜い
昔ばなし・・・
ぜひお家に一冊あると
読み聞かせが
楽しめそうですね♪
全てルビがふってあるので、
子ども達も一人で読めます。
放送ではまきさんが
「ガジャンビラ」を
読んでくれました。
沖縄の言い伝えが
わかって、
大人の私も
面白かったですよ♪

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
24周年を迎えたローリーさんの紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 20:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
卵や牛乳のアレルギーのある
お子様にも喜んで
食べて頂ける
クッキーをご紹介です♪
＊ドライフルーツのクッキー＊
■材料
はく力粉・・１００?
ベーキングパウダー・・小さじ半分
三温糖・・３０?
サラダ油・・大さじ２杯
豆乳・・大さじ１杯
ドライフルーツ・・５０?
〈クランベリー・きざみアプリコット〉
シークワーサー果汁・・二個分
ローズマリー（きざむ）・・小さじ２杯
※シークワーサー果汁で
ドライフルーツをふやかしておく
■作り方
?はく力粉・ベーキングパウダー
三温糖・ローズマリーをよく混ぜる。
?ドライフルーツ・サラダ油・豆乳を
入れて手で混ぜ、ほろほろに
なってくるのでまとめる。
?一口大に形をつくる。
?１６０℃のオーブンで
２０分焼くと出来上がり♪
他のドライフルーツや
ハーブ・ココアを混ぜたり
アレンジ自在です。

投稿者: FM沖縄 日時: 20:00 | パーマリンク

座間味のホエールウォッチングについて
ダイビングショップ　あなたの清（きよし）宮城清さん
ユニークな名前の由来です。
インタビュアーに中村一枝　復帰しています。

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オリオンビール　安里拓也さん
安里さんの最終週はシリーズ　世界のビールを飲んでみよう。　ピルスナータイプが生まれたきっかけは？

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
今日は旧暦カレンダーを
二冊ご紹介しました。
一冊目は、
「旧暦フォトカレンダー２０１０
なつかしきヤボネジア」
島尾敏雄さんの
奄美島の古い写真が
毎月綴られています。
「２０１０年旧暦カレンダー
島のひかり」
大島勝久さんの
フォトカレンダーです。
沖縄の季節感をたっぷり
味わえるカレンダー
なんです。
旧暦で表記されていますので
祭事や御願の際に
とても役立ちそうですね。
少し使いにくさもありますが
月の動きなどを
用いた自然の暦に
なっています。

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
昨年ミニアルバム『KANIKUBATA』をリリースした
宮古島の歌姫Hiraraさん　在沖宮古民謡コンクールで最高賞を受賞した彼女の力強く、かつ伸びやかな歌声はCDやライブでゼヒ。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
お庭やベランダで育てている
ハーブ、多すぎて困っていませんか？
形がピラミッド型の香り袋をご紹介☆
●材料●
・フェルト（好きな色２色でも３色でも）
・・・二等辺三角形４枚（４面）
正方形１枚（底の面）
・中に詰める綿（余り布でもOK）
・好みのハーブ
☆オススメ☆
リラックス系：ラベンダー、バラの花
スッキリ系：ローズマリー、ペパーミント
猫ちゃんには：キャットニップ
（マタタビと似た効果があります）
・飾りのビーズ
・刺しゅう糸
●作り方●
?横の面の三角形のフェルト
４枚に、ビーズの飾りをつけていく。
?そしてその、４枚を縫い合わせて
いく。刺しゅう糸の色を活かして
なみ縫いで！
?ぶらさげる用にてっぺんに刺しゅう糸
で輪をつくる。
?底の四角の面をまずは２つの辺
を縫い合わせて、綿半分とハーブ
を入れてフタをするように残りの
綿を詰める。
?残りの２辺を縫い合わせれば完成！
お部屋の飾り、タンスの消臭などに
どうぞ！靴箱なんかにもいいかも
ですね♪

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歴史アドバイザー　上里隆史さん
大人気の琉神マブヤー 外伝の歴史アドバイザーも勤める上里先生。近著と今年の目標について

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オリオンビール　安里拓也さん
ビールとともに楽しいお酒の席をさらにもりあげる
オリオンビールからゼリータイプのサプリメント
「ウッチンチャージ」新発売です。
商品開発部の宮城さんにお話を伺いました。

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
「南獄記」
与並岳生/作
琉球新報社/発行
２００９年２月まで
夕刊で連載されていて
途中で夕刊が無くなって
しまったんですが
この一冊で完結しています。
本土が１８５７年（安政）、
沖縄が琉球王府の頃が
舞台の歴史小説です。
現在幕末ブームですので
歴女ならず歴史好きには
必読の一冊ではないでしょうか。
（歴女：歴史が好きな女性）

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
いいよ！いいよ！1/27にnew　album　「wonderfuldays」をリリースするSOUTHの紹介です。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
☆ハーブ・コーディアル☆
体を元気づけたり強壮効果が
期待できる飲み物です！
甘くて濃縮されたハーブの
シロップでイギリスやオーストラリア
でよく作られているんですよ＊
ハーブの種類は、
「ハイビスカスとローズヒップの
コーディアル」です★
まずは原液を作りましょう！
■材料■
・ドライローゼル（ハイビスカス）・・・１０ｇ
・ドライローズヒップ・・・１５ｇ
・無農薬のレモンがあれば皮ごと
輪切り・・・１個
（なければクエン酸を小さじ１）
・三温糖・・・１００ｇ
・熱湯・・・５００ｃｃ
■作り方■
?ティーポットに材料を全部入れ、
熱湯を注ぎフタをして、一晩おきます。
?あとはハーブをこせば出来上がり！
◆召し上がり方（ドリンクバージョン）◆
・お湯で薄める
・サイダー割り
・カクテルの材料に！
◇召し上がり方（ゼリーバージョン）◇
・コーディアル（原液）・・・１００cc
・お水・・・１００cc
・粉ゼラチン・・・５ｇ
以上を鍋にいれ、ゼラチンが溶ける
まで加熱します。
混ざり合ったら、適当な型に入れて
冷蔵庫で、冷やし固めて完成！

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歴史アドバイザー　上里隆史さん
大人気の琉神マブヤー　外伝　の歴史アドバイザーも勤める上里先生。受験シーズンですが、昔の沖縄には試験ってあったの？というお話です。

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オリオンビール　安里拓也さん
ビールとともに楽しいお酒の席をさらにもりあげる
オリオンビールからゼリータイプのサプリメント
「ウッチンチャージ」新発売です。
商品開発部の宮城さんにお話を伺いました。

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
「琉神マブヤー
−マブイストーンが
デージなってる! −」
出版社:/沖縄物産企業連合
今や、凄い人気の
琉神マブヤー待望の一冊！
アニメ琉神マブヤーの
登場人物の紹介や
マブイストーンについて・・・
紹介人物の
関係図では驚きの関係も
明らかになっているようです。
子どもも大人も
何度読んでも楽しめる一冊！
ぜひぼろぼろになるまで
読んで欲しいです！

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
オリオンドラフトのＣＭやお歳暮のＣＭでおなじみの
下地勇さん1/20（水）にリリースします。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
☆ローズマリー・スティック☆
香りのスティック
ハーブティも素敵ですが、
ハーブ本来の香りを楽しんで
みませんか？
部屋中が良い香りに包まれますよ♪
●材料●
生のローズマリーの葉がついた枝
１５ｃｍ〜２０ｃｍ・・・９本〜１３本（奇数本）
リボン（幅５mm〜１ｃｍ）・・・１メートルくらい
もう一本、飾り用のリボン・・・３０ｃｍくらい
●作り方●
ローズマリーの枝の先っぽの方５ｃｍくらい
残して、残りの下の方の葉っぱは、むしり取る。
全部５ｃｍ残して葉を取り除いたら束ねて５CM
の葉の下の方を１mのリボンの端の方で結ぶ。
結んだら全ての枝を葉先に向けて折る。
残った長いリボンでカゴを編むように、
上、下、上、下と編んでいく。（奇数だと互い違いになる）
下の枝の部分まで、グルグル巻きにして、
残ったリボンの先の方でわっかを作り、壁に
かけられるようにする。
あとは、飾りのリボンを結べば完成！！
１週間くらい乾燥させると長持ちしますよ！
１年くらい香りが残ります♪

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歴史アドバイザー　上里隆史さん
大人気の琉神マブヤーの歴史アドバイザーも勤める上里先生。歴史の道を志すきっかけは？

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オリオンビール　安里拓也さん
ビールとともに楽しいお酒の席をさらにもりあげる
オリオンビールからゼリータイプのサプリメント
「ウッチンチャージ」新発売です。
商品開発部の宮城さんにお話を伺います。
ウッチンチャージは
大規模なモニター調査と
３つのこだわりで開発されました
そのこだわりとは・・・

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介。
「沖縄肉読本」
沖縄肉読本制作委員会
工房東洋企画/発行
沖縄のお肉は
豚・牛・鳥・・・
美味しいですよね〜。
せっかく美味しいお肉。
もっと理解を深めませんか。
お肉のおいしさに
こだわっている
製造者の方の情熱も
たっぷりつまっています。
また、どの料理に
どの部位を使うか
などなど・・・
お母さん方にも
美味しい情報満載です。

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
幸田さんが今年活躍をもっとも期待するアーティストを挙げました。

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
☆緑茶・ミント・チーズふりかけ☆
甘さ控えめ！香りのよいふりかけを
ご紹介！
■材料■
緑茶の粉・・・大さじ２杯
粉チーズ・・・３杯
ペパーミントのドライの茶葉・・・２杯
塩・・・ひとつまみ
■作り方■
ミルミキサーで混ぜれば出来上がり！
冷蔵庫で１ヶ月保存可能です☆
このふりかけを応用したスコーンと
ラスクのご紹介です♪
◎スコーンの材料◎
小麦粉・・・１００ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ１
三温糖・・・大さじ２
ふりかけ・・・大さじ２〜３杯
卵（溶いたもの）・・・５０ｇ
バター・・・３０ｇ
◎スコーンの作り方◎
?小麦粉、ベーキングパウダー、
砂糖、ふりかけを混ぜてその中に
冷えたバターを入れて、ナイフや
スプーンで大豆大くらいに細かく
していく。
?手を使って、すりすり混ぜて
そぼろ状にする。
?泡立てた卵を?の中に投入！
そして丸めていく。目安は４個分。
?１７０℃のオーブンで約２０分焼けば
出来上がり！
●ラスクの材料●
ラスク、ふりかけ、溶き卵
●ラスクの作り方●
?ラスクに溶き卵をぬって
ふりかけをかけて１００℃くらいの
低い温度で焦がさないように焼くと
完成！
お正月のお料理にちょっとあきた頃
おやつにどうですか？？

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

歴史アドバイザー　上里隆史さん
大人気の琉神マブヤーの歴史アドバイザーも勤める上里先生。その昔、首里城で行われていた興味深いお正月行事の中に、宮古島でおなじみの・・・

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

オリオンビール　安里拓也さん
今年も桜の便りが届き始めました。
「オリオンいちばん桜」について

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
今日は今年最後の
県産本ﾗｲﾌﾞﾗﾘｰと言うことで
２００９年に紹介した本を
振り返ってみました！
聞いていて
あ！まだ読んでないな〜
と思った一冊は
ありませんでしたか？
宮城さんの
今年を代表する
一冊の１つが
「ミンサー全書」
あざみ屋・ミンサー記念事業委員会/編著
南山舎/発行
だそうです。
来年も素敵な本の紹介、
どうぞよろしく
お願いします！

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
今年一年の締めくくり

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
年末の大掃除に適した
「ナチュラルクリーニング」の
知恵袋です♪
■重曹を使った物■
重曹はアルカリ性なので酸性の
汚れに向いているそうです。
・油汚れ（台所やレンジ、換気扇など）
・手アカ
などにもってこい！
また研磨剤効果と消臭効果が
あるそうです♪
●使い方●
汚れに振りかけて、水を含ませて
スポンジでゴシゴシして下さい♪
エッセンシャルオイルを混ぜると
良い香りでお掃除出来ますよ！
□クエン酸を使った物□
こちらは酸性なのでアルカリ性の
汚れに強いです★
・水アカ
・石鹸カス
・タバコのヤニ
・魚の生臭さ
・ペットのおといれの臭い
に効果アリ。
またばい菌の繁殖を防ぐ殺菌
効果もあります！
○使い方○
そのまま振りかけたり、水に
溶けやすいのでスプレーボトルに
入れて使ってもＯＫ★
更に！！
こびりついた汚れ（風呂場のタイルの
目地など）には、
重曹＋クエン酸を混ぜて、水を振りかける
と発泡するので、タワシでこすると綺麗
になりますよ！！
ピカピカなお家で新年を迎えましょう！

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

yokang デザイナー　田仲洋さん　
開催中のキャンペーン　オリオン麦職人「もっとうまいを楽しもうキャンペーン」のCコースは、もっと食卓を楽しもう！コースで、田仲さんと陶芸家の伊是名さんの二人で作るDesign　Unit　THAIプロデュースのNeoOkinawa　デザイン食器プレゼントとなっています。

投稿者: FM沖縄 日時: 17:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
2009年　オリオンキャンペーンガールの3人も登場！！12月で任期を卒業する3人
CM同様「今年一年ありがとう」でした。

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
『クーバミスタ　アジマー』
嘉納辰彦・写真/金城艶子・文
沖縄キューバ友好協会/発行

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
今年一年の締めくくり

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
★さつまいもの豆乳チャイ煮込み★
インドのスパイスミルクティで
体を温めながら美味しいおやつ、
いかがですか？
○材料○
さつまいも・・・１本
豆乳・・・３００cc〜４００cc
三温糖・・・大さじ３
紅茶の葉・・・小さじ２
（ミルクティに向く茶葉 アッサム、
アールグレイ、ウバ）
しょうが（生）・・・５mm片
シナモン
ｏｒ
カルダモン
ｏｒ
オールスパイスがあれば更に
良い香りが★
●作り方●
?さつまいもは食べやすい
大きさに適当に切る。
??と豆乳、三温糖を鍋に
入れる。
?紅茶の葉としょうがを細かくして
シナモンをくだき、カルダモンは
皮をむいて、スパイス全部を
お茶パックに入れて、?の鍋へ投入！
?強火で煮込み、沸騰してきたら
弱火で１５〜２０分やわらかく
なるまで煮込む。
?お茶パックを取り除けば完成！
温かいうちに召し上がれ★
豆乳が苦手なら牛乳でもOK！
あとエスニックな感じを出したい
なら、ココナッツミルクで煮る
といいそうですよ！

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

yokang デザイナー　田仲洋さん
開催中のキャンペーン　オリオン麦職人「もっとうまいを楽しもうキャンペーン」のCコースは、もっと食卓を楽しもう！コースで、田仲さんと陶芸家の伊是名さんの二人で作るDesign　Unit　THAIプロデュースのNeoOkinawa　デザイン食器プレゼントとなっています。

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
オリオンビールの今年一年を振り返って　と、新開発のウコンを使ったゼリータイプのサプリメント「ウッチンチャージ」について

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
『イリオモテのターザン』
著者・挿絵／水田耕平
発行/南山舎
ターザンを教える
おじさんを知った
定年間近の水田さんが
体験した西表での
自然な生活が
綴られています。
どんな格好で？！
まさか、映画やおとぎ話に
出てくるターザンの格好？！
想像は膨らみます。
ぜひ、
本書を読んで見て下さい♪

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
新曲「HERO」がDisney 「スティッチ！」の挿入歌に決定した石川清貴さんについて

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
◆ジャムで作るグミ・キャンディー◆
○材料○
ローゼルのジャム・・・５０ｇ
粉ゼラチン・・・１０ｇ
シークヮーサー果汁・・・１個分
お水・・・大さじ１
水あめ・・・小さじ２
（水あめがなければハチミツでもOK）
○作り方○
?ジャムとゼラチン・シークヮーサー、
お水を耐熱容器に入れて
ゼラチンをふやかす。
?電子レンジで１分半。完全に溶かします。
?水あめか、ハチミツを入れて
混ぜ合わせる。
?マドレーヌなどの型に入れて
３０分ほど冷やし固める。
?型から取りだして、一口大の
大きさに切り分けて出来上がり！
保存は冷蔵庫で１週間くらい☆
クッキーの型で、ハート、
星や動物とかくり抜いても楽しいです♪
すごく細かく刻んで、ケーキの
デコレーションとしても使えるよ！
是非お試しください！

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

yokang デザイナー　田仲洋さん　
開催中のキャンペーン　オリオン麦職人「もっとうまいを楽しもうキャンペーン」のCコースは、もっと食卓を楽しもう！コースで、田仲さんと陶芸家の伊是名さんの二人で作るDesign　Unit　THAIプロデュースのNeoOkinawa　デザイン食器プレゼントとなっています。

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
この季節がやってきました。
オリオンいちばん桜の紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 13:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
「沖縄暮らしのしきたり読本
やーにんじゅ丸ごと服編」
著/比嘉 淳子・チームくがに
発行/双葉社
著者の体験談から
始まっており、
沖縄の暮らしに役立つ
にーびちや行事ごとの
しきたりが
まとめられた一冊です。
沖縄に昔から
住んでいる方も
必要になる一冊
かもしれません。
また、ジャケットの裏にも
注目です！

投稿者: FM沖縄 日時: 13:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
パート２のピックアップナンバーでも紹介している沖縄出身の女性二人組ユニットRYCOMEの紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 13:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
寒くなってきて背中が
まるまっていませんか？！
そこで体も温まる代謝もUPする
ルーシーダットンタイ式ヨガの
ポーズをご紹介します！
＊腰が痛い仙人のポーズ
１日３回ほどで体がほぐれて
きますので、デスクワーク
や受験勉強で頑張ってる方にも
オススメです！

投稿者: FM沖縄 日時: 13:00 | パーマリンク

yokang デザイナー　田仲洋さん　
沖縄発のＹＯＫＡＮＧその発祥は？

投稿者: FM沖縄 日時: 13:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
ディアマンテスとキャンプ？
オリオン麦職人の新しいキャンペーンの紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
『島の原風景
ー西表石垣国立公園
石垣島・八重山の島々ー』
大塚勝久／著
表紙から
とてもきれいです！
色とりどりの
珊瑚礁の青が鮮やかです。
上空から撮影されたようで
パラグライダーからと
ヘリコプターからの
二つの手法を用いたそうです。
子ども達に残していきたい
今ある姿が
収められています。
写真にある風景が
これからも
守っていきたいですね。

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
BIGMAMAのヒットで知られる　元ソウルキャンプの半蔵さん、解散してソロ活動中なんですが、いい曲作るんです。

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
◆シークヮーサーカード◆
カスタードクリームっぽい
このシークヮーサーカード。
ペーストで、パンに塗ったり、
クラッカーに塗って食べると
おいしいですよ！
◎材料◎
・シークヮーサー・・・大きめのもの６個
（しぼり汁 ６個分、皮を１個分細かく刻む）
・バター・・・５０ｇ
・三温糖・・・５０ｇ
・卵・・・１個
●作り方●
?卵は溶いておく。
?卵・バター・三温糖・卵を
ステンレスボール（耐熱）
に入れて、湯せんにかける。
?泡立てながら、クリーム状
にしていく。
?好みのクリーミーさが出てきたら
完成！
?冷やす！
保存は１週間くらいです。
このシークヮーサーカードを応用して
ちょっと高級感のあるお菓子も
出来ますよ♪
↓
◎材料◎
・コーンフレーク・・・４０ｇ
・マシュマロ（白）・・・３０ｇ
・シークヮーサーカード・・・大２杯
●作り方●
?電子レンジで（マシュマロとシークヮーサーカード）
を１分加熱。
?マシュマロが溶けていくので、
よく混ぜ合わせ、そこに（コーンフレーク）
を入れて混ぜる。
?型にすくいとって、２〜３時間
冷やして完成！

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

チームゴーヤー　コーチ　千葉ちはるさん
チームゴーヤーのこれから

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

オリオンビール　安里拓也さん
安里さん登場の最終週は
シリーズ世界のビールを飲んでみようです。
今回はどこのどんなビールでしょうか？

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
「島唄レコード百花繚乱
嘉手苅林昌とその時代」
小浜司/著
ボーダーインク社/発行
章立ても面白いです。
Ａ面、島唄レコード名盤・珍盤
Ｂ面、スケッチ・嘉手苅林昌小伝
まるでCDのようですね。
A面には、読んでいて
聞いてみたくなる
音楽が
沢山紹介されています。
また、B面には
嘉手苅さんのこれまでが
描かれています。

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
ひさしぶりのCDリリース　石垣島出身のごもくの紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
●ハーブ入りコロコロ♪クッキー●
２種類
＊ラベンダーのクッキー
◇材料◇
・薄力粉・・・１２０ｇ
・全粒粉・・・８０ｇ
・三温糖・・・２５ｇ
・はちみつ・・・大４杯
・豆乳・・・３０cc
・サラダオイル・・・３０cc
・ラベンダーのハーブティー
（ミルでくだいて）・・・大１杯
◇作り方◇
?ボールに入れて混ぜ合わせ
生地をまとめていく。
?一口大に取り分けて、コロコロ
丸める。
?１８０℃のオーブンで２０分くらい
焼くと完成！
３０分くらいですぐ出来ます！
＊バジルと粉チーズのクッキー
◆材料◆
・薄力粉・・・１００ｇ
・粉チーズ・・・大２杯
・ドライバジル・・・大２杯
・三温糖・・・大２杯
・サラダオイル・・・２０cc
・豆乳・・・２０cc
・お塩・・・ひとつまみ
◆作り方◆
作り方はラベンダーのクッキー
と一緒です。
ワインやビールとの相性も
良さそうです♪
手軽に作れますし、中身をアレンジ
することでバリエーションも広がり
ます！３時のおやつやお茶のお供
にどうぞ♪
常温もしくは、冷蔵だと１週間くらい
を目安にお召し上がり下さい♪

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

チームゴーヤー　コーチ　千葉ちはるさん
これからマラソンに参加する方へ

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

オリオンビール　安里拓也さん
ビールの種類・分類について

投稿者: FM沖縄 日時: 19:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
『沖縄軽便鉄道』
絵/松崎洋作
文/ゆたかはじめ／文
発行/海鳥社
色鮮やかなイラストの中に
かわいらしい軽便鉄道が
様々な顔で走っている
素敵な絵です。
また、豊富な知識で
書かれた文章にも
引き込まれます。
絵に描かれた現在の場所も
写真で載っていて、
イラストで昔の様子が楽しめて
写真で現在の様子も
確認できます。
大人も子供も
いろんな角度から楽しめる
一冊だと思います。

投稿者: FM沖縄 日時: 19:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
久々に　アルバム　ムーチョアチコーコーをリリースした　ディアマンテスの紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 19:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
●ローゼル ジャムとドレッシング●
今日はローゼルをつかったジャムと
ドレッシングのご紹介です☆
ローゼルとはハイビスカスの
一種で、赤ピンク色の実が特徴の
植物です。
クエン酸をはじめ、ビタミンＣ、リンゴ酸、
アミ ノ酸などミネラルがとても豊富で
疲労回復、健康維持に効果的だそうです☆
●ジャムの材料●
生のローゼル・・・３００ｇ（４０個くらい）
（種を取り除く１５０ｇくらいになります。）
三温糖・・・１００〜１５０ｇ
お水・・・５０〜１００ｃｃ
レモン果汁・・・大２杯
●作り方●
?全部なべに入れて加熱すると
だんだん溶け始めある程度
ぶくぶくしてきたら、火を弱める。
?木べらで混ぜながら１０分〜１５分くらい
煮込む。
?ジャム状になったら火を止めて完成♪
■ドレッシングの材料■
ジャム・・・大さじ２杯
リンゴ酢・・・大さじ５杯
（ワインビネガーでもＯＫ）
エキストラバージンオイル・・・１杯
（バジルやハーブでアレンジも☆）
ローズマリーのハーブを刻んだもの・・・少々
■作り方■
全部ミキサーに入れて混ぜればＯＫ！
大量にジャムを作って瓶詰めにして
冷凍保存してください！
リンゴやミカン、パイナップルなど
果物をいれて、季節感を取り入れてみても
面白いですね♪

投稿者: FM沖縄 日時: 19:00 | パーマリンク

チームゴーヤー　コーチ　千葉ちはるさん
トライアスロンをはじめるには

投稿者: FM沖縄 日時: 19:00 | パーマリンク

オリオンビール　安里拓也さん
品質管理にかかせない官能検査について

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
『緑と光のおくりもの
大山ターブックヮ』
撮影・著/伊佐實雄
出版/琉球新報社
沖縄がなくしてはならない
風景を切り取った
写真集です。
お祝い事や
色んな行事の時に
タームには
お世話になっていますよね。
その育っていく様子や
ターム作りに関わる
家族や田んぼの生き物
テーマによって
写真が撮られています。
ふるさとの風景が
あることの幸せを思い出して
みませんか。

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
沖縄からまたまた出ました。
HOTなバンド　エイティシックスです。

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
◎ボディジェル◎
クリームとは違うボディジェル。
残暑で火照った体を冷やしたり、
ジェルマッサージでむくみを
とったり、男性はシェービングジェル
にも使える手作り万能ジェルです★
●材料●
グリセリン・・・５ml
（薬局に売っています）
お水・・・９５ml
（精製水かミネラルウォーター）
エッセンシャルオイル・・・５滴〜１０滴
ペパーミントクリスタル・・・ほんの少し
（手作りコスメサイトなどで購入出来ます。
清涼感がいらない場合は入れなくてもＯＫ）
キサンタンガム・・・小さじ１／２杯
（とうもろこしのデンプン質）
●作り方●１００ｃｃのボトル用
?ボトルにグリセリンと
エッセンシャルオイルを
入れてよく混ぜる。
?お水にペパーミントクリスタルを
入れて４０℃くらいに温める。
（湯せん又はレンジで）
?溶けたら?に?を入れて、よく混ぜる。
?キサンタンガムは
ダマになりやすいので
少ーしづつ入れていく。
?ジェル状になっていったら完成！！
エッセンシャルオイルは使用の
目的によって変えるといいそうです♪
マッサージは足の先から
心臓に向かって行って下さい。
保存は冷蔵庫で行うようにして下さいね♪
是非お試しください♪

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

チームゴーヤー　コーチ　千葉ちはるさん
沖縄本島で大会

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
スウィーツ好きのマキさんにオススメということで
りんごを使った地ビールです。

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
「子どもの可能性を
伸ばすのは
親の義務である」
と著者が説くように
子育て真っ最中の
親に読んで欲しいです。
『予言の風景
-シカゴ、マルセイユ、そして琉球へ-』
高須伸行/著
ニライ社/出版
著者が生まれてから
現在に至るまでが
描かれており、
まさに人生訓のような
一冊です。
時に熱く冷静に
時に鋭くやわらかく
リズム感が良くて
読みやすいです。

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
1stアルバムをリリースした多和田えみちゃん
いえ、多和田えみさんを紹介しています。

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
●ハンガリーウォーター●
若返りの水と呼ばれる、
ハンガリーの伝説にもなっている
水のレシピです★
◎材料◎
ウォッカ・・・３００ｍｌ
乾燥したローズマリー・・・５ｇ
（ハーブティー用でもＯＫ）
バラの花びら・・・２ｇ
ペパーミントのハーブティー・・・２ｇ
レモンピール（レモンの皮）・・・３ｇ
◎作り方◎
漬け込んで１ヶ月おいて
それから使用できます！
ローションとして使用する場合
■材料■
ハンガリーウォーター・・・１０ｍｌ
薬局に売っているグリセリン・・・５ｍｌ
好きなアロマエッセンシャルオイル
（ラベンダー、ローズマリー、バラ）
・・・５〜１０滴
水（精製水かミネラルウォーター）・・・８５ｍｌ
■作り方■
上の材料を混ぜるだけ！
保存は冷蔵庫でして下さい。
とても香りがよく、肌への浸透率も
良いですよ★
冬の肌に是非お試し下さい★

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

チームゴーヤー　コーチ　千葉ちはるさん
沖縄ではじめてのトライアスロンチームです。

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
オリオンドラフトビールのプレゼントキャンペーンの商品、鮮度体感プレミアムツアーについて

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
「琉球パトローネ」
仲程　長治/著　
編集工房東洋企画/出版
京都・大阪・沖縄の
四季折々の
彩りが現れていて
様々な各地の「色」に
心が洗われるような
美しさです。
「パトローネ」とは、
仲程さんが
フィルムで撮る写真に
こだわっているので
そのフィルム自体を
包み囲んでいる
固いものを指しています。
そこから、
沖縄・琉球を
包んでいるものという意味が
込められています。

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
あじさい祭に参戦決定、
ひざびさの沖縄ライブ　ステレオポニー！！

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
◎キャラメルクリーム◎
最近キャラメルが流行って
いますね。
キャラメル味のお菓子が
苦手という方でも、クリームなら
パンやホットケーキにお好みの
量を塗って頂けるので、
オススメですよ☆
■材料■
生クリーム・・・１２０ｍｌ
三温糖・・・１２０ｇ
お水・・・大さじ２
バニラビーンズ・・・少々
（バニラビーンズは１本のさや
でも良いし、エッセンスなら数滴）
■作り方■
?お鍋に三温糖とお水を入れて
弱火で加熱します。
茶色っぽい色がついて、香ばしい
香りがするまで加熱して下さい。
?ぶくぶく泡が立ったら
生クリームを一気に投入☆
ヘラでよく混ぜ合わせます。
?だんだんとろみが出てくるので
バニラビーンズをおろし金ですって
混ぜます。
?ビンに入れて冷やせば完成！！
パンやクラッカーに塗って食べたり、
豆乳プリンにかけて食べると
美味しいですよ♪
ちなみに賞味期限は１０日くらいですよ♪

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

ＮＹで活躍する沖縄出身の現代アート　照屋勇堅さん
沖縄を飛び出そうとする若者へメッセージ（インタビュアー　中村一枝）

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

「楽しいウチナーグチ」
儀間進監修
沖縄文化社　篇/発行
日常会話に一言でもウチナーグチを☆
知っていると便利な決まり文句を
出来るだけ紹介した一冊
英会話も大事だけど
うちなーぐちも
大事ですよね！
うちなーぐち入門書に
なっています。
みなさんはうちなーぐち
使っていますか？
ぜひ、大切な沖縄の言葉、
うちなーぐちで
伝えあってみませんか。

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
newシングルリリース D-51について

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
■スパイス入りの生キャラメル■
お口にいれると溶けて無くなる・・・
今話題の生キャラメルをお家で
手作りしてみませんか？
●材料●
生クリーム・・・８０ｍｌ
三温糖・・・８０ｇ
バター・・・４０ｇ
水あめ・・・大１杯
お水・・・大１
スパイス
シナモン（粉末）・・・小２分の１杯
カルダモン（粉末）・・・小２分の１杯
●作り方●
?おなべに三温糖と、バター、
水あめ、お水を入れて
砂糖が泡立つまで
溶かしながら温めます。
?そこから１０分くらい、
とろみが出
るまで加熱していきます。
?その間、生クリームをレンジ
で人肌に温めます。
??に先ほどの生クリーム（?）を
入れて、６〜７分くらい木べらで
更にとろとろするまで煮込むます。
?その中にスパイス（シナモン、
カルダモン）を入れて一混ぜします。
?木べらですくって、ナベ底が見える
くらいになったら１０ｃｍ四方の型
にシートをしいて流し入れ、
冷やし固めます。
?出来上がったら適当に
切り分けて完成です！
スパイスをコーヒーやココア、
抹茶、黒糖をに変えて
アレンジも楽しんでみて下さいね☆

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

ＮＹで活躍する沖縄出身の現代アート　照屋勇堅さん
先月、画廊沖縄で開かれた個展の紅型についてインタビューしました。（インタビュアー　中村一枝）

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
琉球ゴールデンキングスのレギュラーシーズン開幕戦のオープニングアクトを勤めてくれたＢＥＮＩちゃん！
続いてＢＥＮＩちゃんが那覇祭りに出演！

投稿者: FM沖縄 日時: 08:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
「刑事課長の備忘録」
石垣栄一/著
新星出版/出版
石垣さんは
宮古署長・宜野湾署長・
捜査第一課長などを歴任。
その刑事生活の中で起こった
難解事件が解決していく
段階の捜査方法や
珍事件・・・の数々。
おもしろエピソードや
事件の捜査や
刑事の苦労について
書かれています。

投稿者: FM沖縄 日時: 08:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
いい曲できたから！とpodcastで演奏してくれた
「peace」を携えてLIVEやりますよ！
日程：10月24日（土）
時間：Live Start 20:00
場所：那覇　Bar土（2Fギャラリースペースにて）
料金：予約1500円（30名限定） 当日1800円
出演：虹色のフラリ（from東京）／Pesta／Coda／知花竜海（DUTY FREE SHOPP.）
問合：akagawara@mac.com（知花）Bar土　070-5481-1213
国際通りJAL CITY裏／パラダイス通り「琉球茶館」奥

投稿者: FM沖縄 日時: 08:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
☆もち粉のケーキ☆
もち粉ならではな外はカリカリ、
中はもっちりな食感をお楽しみ
下さい♪
■材料■
もち粉・・・１００g
きな粉・・・３０g
紅芋パウダー・・・３０g
卵・・・１個
三温糖・・・７０g
サラダオイル・・・３０g
プレーンヨーグルト・・・１００g
ゆであずき・・・１００g
◎作り方◎
?ボールに卵と三温糖とサラダオイル
とヨーグルトを泡立て器でよく
混ぜておく。
?もち粉・きな粉・紅芋パウダー
を?に加え、ゴムベラでよく
混ぜていく。
?最後にゆであずきを入れて
を入れて混ぜる。
?ケーキの型に入れて１８０℃
で５０分焼けば出来上がり！
ヨーグルトと入れることで
ヘルシーなケーキができますよ！
是非お試しあれ♪

投稿者: FM沖縄 日時: 08:00 | パーマリンク

ＮＹで活躍する沖縄出身の現代アート　照屋勇堅さん
先月、画廊沖縄で開かれた個展にてインタビューしました。（インタビュアー　中村一枝）

投稿者: FM沖縄 日時: 08:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
琉球ゴールデンキングスのレギュラーシーズン開幕戦のオープニングアクトを勤めてくれたＢＥＮＩちゃん！
ＢＥＮＩちゃんがイメージキャラクターのオリオンサザンスターのＣＭがリニューアル。その撮影場所はオリオンビール始まって初の・・・・オリオンビールのＨＰからもＣＭチェックできます。

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
今回は
ガジュマルの根っこが
印象的な表紙の
「シマとの対話
琉球メッセージ」
平田大一・桑村ﾋﾛｼ/著
ボーダーインク/発行
平田さんの
ブログに
書かれていたことを
まとめた一冊。
そして、
桑村ヒロシさんが
撮った写真と
文章の内容が
マッチしていて
引き込まれていきます。

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
豆じゃないよ！沖縄から全国へ　グリンピースについて！！

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
★ハーブ入りの米粉のマフィン★
米粉ならではのしかりとした
食感をお楽しみください♪
■材料■
米粉（上新粉）・・・１００ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ１杯
たまご・・・１個
バター（お菓子用マーガリン）・・・３０ｇ
牛乳・・・２５cc
三温糖・・・大さじ１杯
粉チーズ・・・大さじ３杯
刻んだフッレッシュバジル・・・ひとつかみ
□作り方□
? 室温でやわらかくしたバターと
三温糖をボールに入れて、
木べらや泡立て器で、白っぽくなるまで混ぜる。
? 一方で、卵と牛乳を混ぜ合わせておく。
? ?と?に入れて泡立て器で
なじませるようによく混ぜる。
? 粉チーズとハーブを入れて混ぜ、
マドレーヌなどの型に入れる。
? １８０℃のオーブンに入れて焼き上げて完成！！
朝食やお子様のおやつとしても、お試し下さい♪

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

ＮＹで活躍する沖縄出身の現代アート　照屋勇堅さん
先月、画廊沖縄で開かれた個展にてインタビューしました。（インタビュアー　中村一枝）

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
8月末まで募集していた、オリオンリッチのプレゼントキャンペーン　A賞の千葉ロッテ観戦ツアーに出かけた様子です。　インタビュアー：比嘉周作

投稿者: FM沖縄 日時: 12:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介★
「砂上の同盟
ー米軍再編が明かす嘘ー」
屋良朝博/著
沖縄タイムス社/発行
なぜ沖縄に
基地があるのか。
駐留米軍がなぜ沖縄に
駐在しなければ
ならないのか。
政権交代して
これからの沖縄が
どう進んでいくのか。
難しい内容ですが
ぐぐぐっと引き込まれる
一冊です。

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
スティールパンから世界のビール

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
★米粉を使ったソフトクッキー★
作り方はとても簡単！
小麦粉とはひと味違ったクッキーを
お楽しみ下さい♪
■材料■
上新粉（うるち米の粉）・・・５０ｇ
きな粉・・・大さじ２
ベーキングパウダー・・・小１／２杯
シナモンパウダー・・・少々
ゆであずき（缶入り）・・・８０ｇ
黒砂糖（粉末）・・・３０ｇ
サラダ油・・・２０ｃｃ
■作り方■
粉類は全て混ぜて合わせて下さい♪
そしてゆであずきと、黒砂糖、
サラダ油をボールに入れて
よく混ぜます。
その中に先ほど混ぜあわせた
粉類を少しずつ合わせておきます。
ポロポロになったら型づくって
８０℃のオーブンで
１５分〜２０分くらい焼けば
できあがり！！

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栄養士そして健康運動指導士の伊是名カエさん
オリオンドラフトのキャンペーンの監修で沖縄県産食材や沖縄の鮮度体感ツアーに携わった伊是名さん　これからについてうかがいました。

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オリオンビール　安里拓也さん
２ヶ月に一度のお楽しみ「世界のビールを飲んでみよう」アメリカから、探してでも飲むべき！アンカー社のリバティーエールと苦みがクセになる ローグ社のブルタルビターの紹介です。

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介★
表紙が綺麗な
青い珊瑚礁の
「島の音と光」
普久原恒勇・磯田健一郎/編集
ボーダーインク社/発行
を紹介しました。
沖縄県民なら
誰もが知っている曲
「芭蕉布」を
作った普久原さんが
語った本。
なかなか表に
出てこないので
人物像が
語られていませんが、
磯田さんとの
ロングインタビューで
少年時代や音楽について、
それからもう一つの顔の
写真家について等
書かれています。

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
３年ぶりのニューアルバムをリリーするちーちゃんこと神谷千尋さんのnewアルバム「チェーリング」を紹介してくれています。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
ハーブ入りの手作りマヨネーズ

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栄養士そして健康運動指導士の伊是名カエさん
オリオンビールの新商品　オリオンゼロライフは糖質ゼロの第３のビール！糖質ゼロにあわせる食事やおつまみとはとはとは

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オリオンビール　安里拓也さん
品質管理に必要な資質の一つ官能検査員になるためにはどんなことを訓練すればいいのでしょうか？

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介★
アメリカのある風景　沖縄文学の一領域
著者：仲程昌徳
出版社：ニライ社

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
デビュー前からを知る「しゃかり」について

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
休日は海に行って潮干狩りをすることが多い、宮崎さん。取るのにコツがいるのですが、ティラジャーという貝のおいしい食べ方を紹介してくださいました。

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

栄養士そして健康運動指導士の伊是名カエさん
オリオンドラフトについてくるシールを集めて送るキャンペーン　B賞の監修・こだわりについてうかがいました。

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

オリオンビール　安里拓也さん
オリオンゼロライフその制作秘話です。

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介★
沖縄人物列伝

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
新発売のオリオンゼロライフ　糖質ゼロでカロリーＯＦＦ
ただでさえ細い幸田さんのダイエットの秘訣とは

投稿者: FM沖縄 日時: 18:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
インフルエンザ予防のための
エッセンシャルOILその
活用法！
ラベンダー ／殺菌力・免疫力UP
ちんせい作用 → ゆっくり眠れる
ティートゥリー ／ 感染予防
免疫力UP 白血球UP
ユーカリラディアータ／
ユーカリグロブルスよりおだやかに作用するため
子どもにも使える。気管支系によい。
タンを切る。スーっとする。
ラバンサラ／マダガスカル諸島あたりに
はえている薬草。＝マダカスカルでは
万能の薬草として使われている。
※英語では GOOD LEAF
皆さんの気に入ったものを
是非ためえしてください！

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栄養士そして健康運動指導士の伊是名カエさん
オリオンドラフトについてくるシールを集めて送るキャンペーン
Ａ賞の監修をした伊是名カエさん
Ａ賞のこだわりについてうかがいました。

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オリオンビール　安里拓也さん
オリオンビールの新商品　制作秘話です。

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介★
「ponpon（ポンポン）
おきなわマタニティ＆
子育てお役立ちブック」
ボーダーインク/発行
を紹介しました。
第一章は、
妊娠初期・中期・後期
について必要な運動や
食事・サイトを教えています。
第二章には、
産後編と題して
産後どのような
手続きが必要なのか。
現在子育て最中の方々が
書き、病院や妊娠している方へ
直接アンケートして
まとめられたモノなので、
すごくわかりやすいです。
出産を控えている
友人にプレゼントするのも
良いかもしれませんね。

投稿者: FM沖縄 日時: 10:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
幸田さんが自身のブログに
「それから、何故幸田がギターを持っているのか?
そして、何故ピースシャツを着ているのか（笑）?
に関しては、後日紹介します!!」
の理由がコレ！
ゼイタクにスタジオでライブ演奏してくれています。
幸田さんのポッドキャストがきけるのはオリオンビアブレイクだけ！

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
たくさんもらったドラゴンフルーツとシークワーサーの使い方

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たのしい授業、仮説実験授業などで全国を飛び回る　樹楽庵先生
子供たちの犯罪って昔に比べて増えているの？

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オリオンビール　福永貴之さん
オリオンビールの新商品についてのTVコマーシャル
の撮影裏話。 コマーシャルはオリオンビールのHPで確認できます。

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沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介★
「琉球絵画展」
〜琉球王朝から
近代までの絵画〜の図録
編集・発行/
沖縄県立博物館・美術館
８／３０まで
沖縄県博物館・美術館で
開催されていた
琉球絵画展の
図録を紹介しました。

投稿者: FM沖縄 日時: 16:00 | パーマリンク

沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
8月16日にビレバンことビレッジバンガードで
発売された10曲入りCD付き写真集
『沖縄美少女図鑑×ON MUSIC Okinawa Girls Rock Revolution ’09!!』を紹介。
沖縄のガールズバンド（voが女の子）をい〜っぱい紹介しています。

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
ドラゴンフルーツのゼリーとドレッシング
の作り方！
◆ゼリー◆
（材料）
A
ドラゴンフルーツ ２００グラム
シークワーサー ２−３個分
※ジューサーにかけてかくはんする
B
ゼラチン ５グラム
水（溶かすための）３０ｃｃ
※ふやかしたものを電子レンジで
チンする！
○作り方○
A に B を入れて再度かくはんして
型に入れて冷やしたらでき
上がり！
◆ドレッシング◆
（材料）
ドラゴンフルーツ ５０グラム →ジューサーでかくはん
（後は全ての材料を合わせればできあがり！）
リンゴ酢 ３０?リットル
EVO 10?リットル
（エクストラ ヴァージン オリーブ オイル）
シークワーサーの汁 １個分
フレッシュハーブ（タイムマジョラムの葉）
きざんだもの 適量
です！みなさん、是非一度
作って試してみた下さい！

投稿者: FM沖縄 日時: 16:00 | パーマリンク

たのしい授業、仮説実験授業などで全国を飛び回る　樹楽庵先生
NASAにも派遣されたことのある 樹楽庵先生は、
宇宙飛行士の若田光一さんと交流があります。

投稿者: FM沖縄 日時: 16:00 | パーマリンク

オリオンビール　福永貴之さん
来年のオリオンキャンペーンガール募集について、
キャンペーンガールのオーディションの内容もぽろり

投稿者: FM沖縄 日時: 11:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介★
いつもはおすすめの本を
紹介して頂いていますが、
今日は夏休みの宿題
「読書感想文」の書き方を
教えて頂きました。

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
ウチナー美人の唄者　上間綾乃さんについて

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宮崎かず美さん　話題の引き出しから
手作りの
「玉ねぎドレッシング」
材料
●すりおろした玉ねぎ ２分の１個
●米酢（りんご酢でもｏｋ） １００cc
●エクストラバージンオリーブオイル ５０cc
●シークヮーサー汁（レモン汁） 小２杯
●みじん切りしたフレッシュローズマリー 小１杯
●塩 少々
●ひきコショウ 適量
☆全て混ぜれば出来上がり！
サラダや焼肉にオススメで、
食欲増進の効果があるそうですよ！

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たのしい授業、仮説実験授業などで全国を飛び回る　樹楽庵先生
夏休みの自由研究　そのポイントは？

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オリオンビール　福永貴之さん
オリオンビールが　糖質０の第3のビールを9月に新発売。オリオンドラフトの新しいキャンペーンについて

投稿者: FM沖縄 日時: 09:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介★
「ミンサー全書」
あざみ屋・ミンサー記念事業委員会/編著
南山舎/発行
ミンサーとは、
「綿の幅の細い帯」
という意味だそう。
この本は、
ミンサーの特徴から、
民族的、文化的に背景など
ミンサーのすべてが
わかる一冊になっています。
また、インタビュー記事や
コラムなども
のっています。

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん　
新ボーカルを迎えたハイ＆マイティカラーの紹介です。

投稿者: FM沖縄 日時: 09:00 | パーマリンク

宮崎かず美さん　話題の引き出しから
しょうがをつかったデザート

投稿者: FM沖縄 日時: 09:00 | パーマリンク

たのしい授業、仮説実験授業などで全国を飛び回る　樹楽庵先生
予想すること・・・

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オリオンビール　福永貴之さん
オリオンビールお中元のCMと新しいキャンペーンについて

投稿者: FM沖縄 日時: 16:00 | パーマリンク

沖縄県産本ライブラリー　宮城一春さん、
県内で出版されている
話題の本のなかから
フォレスト編集長
宮城一春さんが
おすすめの一冊を紹介★
「地球日記
沖縄発JICAボランティア日記」
沖縄タイムス社／発行
JICA沖縄県出身者による
ボランティアなどの
活動記が1冊の本に
なりました！
海外生活を目指している方、
留学をしたいなー・・・
海外のあの国ってどんなところ？！
など思っている方へ
おすすめの一冊！
異文化とさまざまな
工夫をしながら
日々楽しく過ごしている
様子が描かれています。
子どもから大人まで
楽しめる一冊！
夏休みに海外への
思いを馳せるのも
いいですね。

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沖縄カルチャーの広告塔　幸田悟さん
NEW　アルバム　worldworldworldをリリースした
オレンジレンジの紹介です。

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