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【09月10日号】 ゴールデンアワー

9月10日号ゴールデン会議テーマ「ふちゃぎにおける餅と豆の関係及び沖縄の菓子文化についての考察」です。ふちゃぎの豆って中途半端ですよね。なんで豆足しちゃったんだろう。なくてもよくね?あの空白になんか埋めたくなりません?ふちゃぎってあふぁいですよね。塩味って。考えた人はどんな思いで作ったんだろう。なんで「ふちゃぎ」って言うんだろう。そもそもふちゃぎ好きですか?1年に1度の活躍機会なのになかなか減りませんよね。沖縄の菓子界においてふちゃぎの立ち位置って。はちゃぐみやたたんなふぁーくるに勝てますか?
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